(recept
si oblíbilo 17 návštěvníků)
Lesklá čokoládová poleva
Potřebné ingredience
25 dkg 100%-ního tuku, 10 dkg čokolády na vaření, 10 dkg kakaa (kakao na vaření, v žádném případě ne Granko!)
Postup přípravy
V kastrolku na sporáku rozpustíme 100%-ní tuk a čokoládu rozlámanou na kousky, přisypeme kakao a vymícháme (čím víc mícháme, tím je poleva lesklejší).
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
verkuc
(upraveno)
14. 5. 2010, 11:38
Zdravím, tak jsem dělala polevu dle tohoto návodu. Už je rozpuštěná, ale jaksi i když už je celkem chladná, nechce vůbec tuhnout. Trochu se bojím jí nalít na zákusek, aby se mi to celé nerozmočilo. Místo jedné čokolády jsem dala 2, jinak podle návodu. Kde může být chyba? Tuk jsem použila OMEGA
alimama
(upraveno)
14. 5. 2010, 11:47
@verkuc
Verunko, jestli můžu poradit - natřete na moučník tenkou vrstvičku polevy, jen na zacpání děr, dejte do ledničky a pak teprv nalijte polevu. Nic se nerozmočí.