(recept
si oblíbilo 38 návštěvníků)
Rýžový nákyp s ovocem
Potřebné ingredience
300g rýže
1 l mléka
4 dl vody
50 g másla
sůl
200g cukru+2 vanilkové
4 vajíčka
máslo na polití
cukr, skořice na posypání
Postup přípravy
Rýži propláchneme a spaříme vařící vodou. Mezitím přivedeme k varu mléko zředěné vodou, mírně osolené. Rýži zcedíme, vsypeme do mléka, přidáme máslo (kousek cca 50 g) a za občasného míchání uvaříme do zhoustnutí a změknutí rýže-cca 20 minut. Necháme chviličku prochladnout, ne úplně, vmícháme polovinu cukru a žloutky, ušleháme sníh z bílků a zbytku cukru, polovinu vmícháme do rýže, zbytek dáme do ledničky. Rýži rozvrstvíme do pekáčku vymazaného máslem, rovnoměrně poukládáme meruňky nebo jakékoliv jiné ovoce čerstvé nebo kompot, dáme do trouby vyhřáté na 180°C a zapečeme cca 30 minut. Pak nahoru navrstvíme sníh z bílků a dopečeme cca 10 minut do zrůžovění. Hotové můžeme přicukrovat, ale ne moc, je to sladké samo o sobě, kdo má rád skořici, pokapat másílkem. Dobrou chuť! :-)
...
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
hadrnozka
(upraveno)
4. 2. 2010, 15:30
TLESKÁM!!! Manžel nemá rád sladká jídlo. Udělala jsem ho hlavně pro děti. Trošku jsem se obávala, aby se všechen snědl, ale bylo to bez problému. Manžel přišel z odpolední, já už spala a ráno jsem zjistila, že my 2/3 v zapékací míse chybí. -
peggybundova
(upraveno)
5. 2. 2010, 11:46
@hadrnozka
to jsou celí chlapi...můj se taky vždycky ksichtí když řeknu že budu dělat sladký oběd a pak až má boule za ušima
Vera N
(upraveno)
22. 8. 2010, 19:27
Já si vařím rýži v pekárně (program zavařenina) a pak postupuji stejně. Miluje hlavně manžel. Výborná záležitost.
peggybundova
(upraveno)
10. 11. 2009, 17:47
@Vera N
Fakt v pekárně to mě vůbec nenapadlo...určitě příště vyzkouším, díky za tip