(recept
si oblíbili 2 návštěvníci)
Placky
![Placky](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/070706/15/j6403.jpg)
Potřebné ingredience
300g brambor vařených ve slupce, 50g hladké mouky, 1 lžičku soli
Postup přípravy
Uvařené brambory oloupeme, protlačíme je přes bramborový lis nebo je nastrouháme na tzv. sýrovém struhadle. Na válu nastrouhané brambory nejdříve osolíme. Přidáme hladkou mouku a všechny suroviny smícháe a těsto dobře prohněteme. Těsto rozdělíme na kousky, na moukou posypaném válu vyválíme placky a upečeme je na malém množství sádla nebo oleje.
Také můžeme placky péci na sucho na plotýnce a omastit je až po upečení.
Také můžeme placky péci na sucho na plotýnce a omastit je až po upečení.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/070706/15/k5353.jpg)
Uvařené brambory oloupeme
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/070706/15/k5354.jpg)
nastrouháme
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/070706/15/k5355.jpg)
osolíme
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/070706/15/k5356.jpg)
přidáme mouku
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/070706/15/k5358.jpg)
smícháme a těsto dobře prohněteme
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/070706/15/k5359.jpg)
rozdělíme na kousky a vyválíme placky
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/101105/20/b16652-1288986238.jpg)
bubble
(upraveno)
7. 7. 2007, 15:43
Tomuhle babička říkala "patenty" a jedlo se to potřené povidly. Velká mňamka! A nebo se to může posypat cukrem s mákem a pokapat rozpuštěným máslem.
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)