palačinky se šunkou a sýrem
![palačinky se šunkou a sýrem](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/091107/17/j63778.jpg)
Potřebné ingredience
Palačinkové těsto-mléko,hladká mouka,vejce,sůl klidně bylinky
Bešamel -45g másla,120ml mléka,3 lžíce hladké mouky
šunka nejlépe hranatá,45% sýru plátky,na trojobal,vejce, strouhanka,mouka
Postup přípravy
Nejdříve si uděláme palačinkové těsto jak jste zvyklé,palačinka může být silnější ne úplně tenká a dávám bylinkovou sůl na dochucení.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/091107/17/k85872.jpg)
Nejdříve si uděláme palačinkové těsto jak jste zvyklé,palačinka může být silnější ne úplně tenká a dávám bylinkovou sůl na dochucení.Palačinka nejlépe 22 cm průměr ne menší pak šunka vylízá,ale ničemu to nevadí
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/091107/17/k85873.jpg)
Pak si uděláme bešamel!!! Do kastrolku dáme máslo až se rozpustí,přidáme hladkou mouku a mícháme jako na jíšku pak přidáme mléko a vymícháme už stáhnout z plotny.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/091107/17/k85874.jpg)
Bešamel je hustá kaše
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/091107/17/k85875.jpg)
Na palačinku natřeme bešamel,tence na kraj kde bude točení palačinky končit silněji,aby se nerozlepila,Ale nikdy se mi to nestalo drží to i ten trojobal:-)
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/091107/17/k85876.jpg)
Dáme na palačinku šunku
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/091107/17/k85877.jpg)
Pak sýr
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/091107/17/k85878.jpg)
zamotáme palačinku ten konec přitiskneme
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/091107/17/k85879.jpg)
rozpůlíme,zrovna tu prní palačinku jsem udělala menší a jde vidět ta šunka
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/091107/17/k85880.jpg)
obalíme v trojobale každý kousek
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/091107/17/k85882.jpg)
Můžeme smažit!!!!
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/091107/17/k85884.jpg)
Trošku složitější,ale výsledek je mňamka jak za tepla s bramborem,nebo i za studena nikdy nezbyde....DOBROU CHUŤ!!!!
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090721/14/b110899-1248179331.jpg)
![;-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/170518/14/b52466-1495109751.jpg)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![;-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)