KUŘE NA PAPRICE

Name: KUŘE NA PAPRICE
Ingredients: kuře celé (možnou použít jen stehna nebo prsa-co máme doma), cibule, paprika sladká, vegeta (papriková), masox, sůl, pepř, smetana nebo mléko, polohrubá mouka

6. 11. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

kuře celé (možnou použít jen stehna nebo prsa-co máme doma), cibule, paprika sladká, vegeta (papriková), masox, sůl, pepř, smetana nebo mléko, polohrubá mouka

Postup přípravy

V hrnci mírně osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku, vložíme osolené a opepřené vykoštěné nebo rozčtvrtěné kuře,osmahneme z obou stran, zaprášíme červenou sladkou paprikou, párkrát zamícháme a podlijeme vroucí vodou. Přidáme masox a necháme dusit dokud nebude maso měkké (já přidávám i torchu paprikové vegety a pokud ji nemám tak dám normální). Pokud maso bylo v celku, tak ho vyndáme a vykostíme. Uděláme záklechtek (polohrubá mouka+smetana nebo mlíko) a zahustíme omáčku. Zavaříme záklechtek a případně dochutíme (většinou ještě trochu dosoluji).......nyní jsem se naučila -jelikož dělám vždy z celého kuřete- nechat maso chvíli vyndané a vrátit ho do omáčy až je záklechtek z části zavařený a vrátit ho tam na 5-10minut před koncem.
Můžeme podávát s těstovinami či knedlíkem.

nahlásit