Pizza tyčinky

6. 11. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

200 ml vody
4 lžíce oleje
2 lžičky soli
1 lžička pizza koření
1 vejce
200 g pizza mouky (viz foto)
290 g hladké mouky
1/4 čerstvého nebo 1 lžička sušeného droždí
1 lžička cukru

Postup přípravy

Jestli děláte těsto v pekárně, dáte všechny přísady do míchací nádoby. Tak jak jste zvyklé, nejprve vše tekuté, pak sypké, droždí až navrch.
Nebo udělat těsto klasicky, ručně stručně.
Po vykynutí těsto rozdělte na půlky a z každého vyválíte obdelník (asi 20 x 30 cm). Jeden pomašlujeme kečupem, můžeme posypat strohaným sýrem, dát plátky anglické slaniny, na drobné kousky nakrájenou vysočinu, popř. co máte rádi (nebo vám zbylo v lednici :-) . Přiklopíme druhým plátem.
Rádýlkem nebo nožem nakrájíme asi 1cm proužky, které stočíme a přeneseme na plech s pečícím papírem. Necháme ještě 30 minut kynout přikryté utěrkou. Pak pomašlujeme rozkvedlaným vejcem, můžeme posypat hrubou solí, mákem nebo třeba sladkou paprikou. Pečeme na 180°C asi 18 minut.
Hotové ihned přendejte na mřížku, jinak pečivo zbytečně rychle tvrdne.
Dobrou chuť !!!

Pizza mouka (já ji kupovala v Globusu)

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

libuseja 6. 11. 2009, 17:06

anndy by se asi moc nelíbilo, že za 1. opíšete recept a za 2. si pro jistotu změníte název :^)

http://domacipekarny.dama.cz/recept.php?r=6038 Ten recept dělám často, je moc dobrý, hlavně, když se sejdeme se sestrou a jejím manželem u vína (Y)

Lui 12. 11. 2009, 8:00

@libuseja Libuško, ony recepty jsou od toho, že kolují mezi lidmi. Já nikde neprohlašuju že jsem ho vymyslela. Paní se tyčky líbily a poprosila o recept, tak jsem jí ho napsala. Nevidím na tom nic špatného.