(recept
si oblíbil jeden návštěvník)
ŠÁTEČKY S NIVOU
Potřebné ingredience
Na těsto: 500 g polohrubé mouky, ½ KL Kypřicího prášku do pečiva Dr.Oetker, ½ KL soli, 250 g změklého másla nebo margarínu, 150 g bílého jogurtu, 1 vejce...Na náplň: 200 g sýru Niva, 100 g šunky, 6 PL smetany...Na posypání a potření: 1 vejce, kmín, sezamová semínka apod.
Postup přípravy
1. Na náplň smícháme strouhanou Nivu, na malé kousky nakrájenou šunku a
smetanu.
2. Na přípravu těsta smícháme ručně na vále mouku, kypřicí prášek,
sůl, máslo nebo margarín, jogurt, vejce a vypracujeme hladké těsto,
které necháme asi 10 minut v chladu odpočinout.
3. Těsto na pomoučeném vále vyválíme na tloušťku asi 0,5 cm a rádýlkem
nakrájíme na čtverce. Do středu každého čtverce dáme náplň a rohy
přeložíme do středu a vytvoříme šátečky. Šátečky položíme na plech
vyložený pečícím papírem, potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme.
Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
smetanu.
2. Na přípravu těsta smícháme ručně na vále mouku, kypřicí prášek,
sůl, máslo nebo margarín, jogurt, vejce a vypracujeme hladké těsto,
které necháme asi 10 minut v chladu odpočinout.
3. Těsto na pomoučeném vále vyválíme na tloušťku asi 0,5 cm a rádýlkem
nakrájíme na čtverce. Do středu každého čtverce dáme náplň a rohy
přeložíme do středu a vytvoříme šátečky. Šátečky položíme na plech
vyložený pečícím papírem, potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme.
Vložíme do předehřáté trouby a pečeme.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Ilonáček
(upraveno)
6. 11. 2009, 10:09
