(recept
si oblíbilo 14 návštěvníků)
JAHODOVÉ KNEDLÍKY 18ks
Potřebné ingredience
Suroviny:
400 g hrubé mouky
1 lžíce cukru
1 lžíce másla
1/4 l mléka
1 vejce
1/2 kostičky droždí (20g)
špetka soli
Postup přípravy
1. Mléko ohřejeme, přidáme cukr, lžičku mouky a rozdrobené droždí. Necháme vzejít kvásek
2. Mouku prosejeme do mísy, přidáme sůl, vlijeme kvásek, promícháme, přidáme vejce a rozehřáté máslo a vypracujeme husté těsto. Necháme vykynout asi 3/4 hodiny.
3. Pak z těsta vyválíme váleček, odkrajujeme kousky, zploštíme a zabalíme do nich jahodu (nebo jiné ovoce) a necháme chvíli odpočinout.
4. V širším hrnci přivedeme k varu vodu, vhodíme část knedlíků a vaříme je osm minut. (spojem nahoru 4 minuty, spojem dolů 4 minuty)
5. Po vyjmutí každý knedlík natrhneme vidličkou, aby z něj vyšla pára.
2. Mouku prosejeme do mísy, přidáme sůl, vlijeme kvásek, promícháme, přidáme vejce a rozehřáté máslo a vypracujeme husté těsto. Necháme vykynout asi 3/4 hodiny.
3. Pak z těsta vyválíme váleček, odkrajujeme kousky, zploštíme a zabalíme do nich jahodu (nebo jiné ovoce) a necháme chvíli odpočinout.
4. V širším hrnci přivedeme k varu vodu, vhodíme část knedlíků a vaříme je osm minut. (spojem nahoru 4 minuty, spojem dolů 4 minuty)
5. Po vyjmutí každý knedlík natrhneme vidličkou, aby z něj vyšla pára.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110430/16/b140752-1304172599.jpg)
maruna75
(upraveno)
5. 2. 2010, 21:23
Paní Ivetko
dnes jsem poprvé dělala jahodové knedlíky a vybrala jsem si váš recept
jsou vynikajicí,úúúžasný no prstě mnamka
a celé rodince moc chutnaly
a prý je mám dělat častěji
.Moc díky za super receptík
Martina
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(pl)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/34.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/071004/10/b43894-1191485465.jpg)
RIBICKA
(upraveno)
5. 2. 2010, 21:31
@maruna75
Děkuji za chválu
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150328/20/b66018-1427570143.jpg)
Leonny
(upraveno)
21. 6. 2009, 19:46
Jsou moc dobré
, celé rodině chutnaly
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(jidlo)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/90.gif)
![(radost)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/120.gif)
![(radost)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/120.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130615/23/b16373-1371331456.jpg)
helca
(upraveno)
18. 6. 2009, 20:20
Knedlíky jsem zkoušela poprvé kynuté a jsou výborné
. Kdo je ochutnal, chtěl recept.
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
rozdo
(upraveno)
16. 6. 2009, 12:24
dělate taky někdo těsto v pekarně
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/071004/10/b43894-1191485465.jpg)
RIBICKA
(upraveno)
5. 7. 2009, 12:47
@rozdo
ano, v pekárně je také dělám, nechávám poměr úplně stejný
![(H)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/15.gif)
peta.peta
(upraveno)
12. 6. 2009, 20:30
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/240502/14/b42799-1714651654.jpg)
HANĎA1303
(upraveno)
2. 6. 2009, 10:50
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![[A]](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/17.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/071004/10/b43894-1191485465.jpg)
RIBICKA
(upraveno)
3. 6. 2009, 21:23
@HANĎA1303
JÉ TO JSEM RÁDA, POMĚRY V RECEPTU JSOU FAKT VYCHYTANÉ, JEŠTĚ JSEM NESLYŠELA, ŽE BY SE NEVYDAŘILY
![:-$](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/12.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090817/21/b1974-1250537147.jpg)
RomanaM
(upraveno)
17. 6. 2008, 14:28
Dobry den, tak jsem dnes udelala knedlíky podle vašeho receptu a dopadly výborně, jsou nadýchané a z talířů rychle mizely. Romca
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/180427/16/b48512-1524837633.jpg)
Pípák
(upraveno)
12. 6. 2008, 19:27
Ivetko, sháněla jsem recept co dělávala moje babička, věděla jsem ingredience, ale né poměry. A váš recept na to seděl tak, jsem dělala dneska prvně vaše knedlíky a musim říct, že nám mooooooooc
chutnalo. Jako od babičky.Nadýchané a výborné. Ještě, že jsem dělala dvojitou dávku
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![;-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080624/21/b45446-1214335242.jpg)
backa
(upraveno)
12. 7. 2007, 13:20
Dobrý den Ivetko,dnes jsem vařila Vaše knedlíky a musela jsem písnout,protože byly báječné,lehounké a gramáž perfektně seděla.Což já jsem zvyklá dělat od oka.
Ještě jednou díky za recept
Musím podotknou ,že jsem jich snědla šest až mi je stydno
a jak budu vypadat,no co už teď
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![;-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![8o|](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/7.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/071004/10/b43894-1191485465.jpg)
RIBICKA
(upraveno)
19. 7. 2007, 17:14
@backa
jsem ráda, že chutnalo, já právě nikdy od oka ty knedlíky netrefila a tenhle recept opravdu sedí při dodržení rozpisu
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)