(recept
si oblíbilo 5 návštěvníků)
Zeleninové smaženky
Potřebné ingredience
jakákoli zelenina ( já měla hrášek, kukuřici, mrkev, brokolici a brambory), máslo, hladká mouka,
nastrouhaný sýr, vejce, strouhanka, sůl
olej na smažení
Postup přípravy
Zeleninu jsem nakrájela na malé kousky a osmahla na másle..podlila trochou vody a nechala dusit do měkka..když byla zelenina měkká nechala jsem vyvařit všechnu vodu, poprášila moukou a chvilku smažila..suroviny se spojily
..přendala jsem vychladlé do mísy, přidala nastrouhaný sýr, sůl, vejce a zahustila strouhankou...tvarovala jsem placičky a smažila na horkém oleji
..jako přílohu jsem zvolila brambory, ale jdou jíst i s chlebem nebo samotné
..přendala jsem vychladlé do mísy, přidala nastrouhaný sýr, sůl, vejce a zahustila strouhankou...tvarovala jsem placičky a smažila na horkém oleji
..jako přílohu jsem zvolila brambory, ale jdou jíst i s chlebem nebo samotné
osmažit zeleninu na másle, podlít vodou a dusit do měkka
Vychladlé přendat do mísy, přidat sýr, vejce a zahustit strouhankou + ochutit
vše rozmixovat do hmoty..kdo má rád velké kousky zeleniny nemusí
smažím na horkém oleji
podávám buď s bramborem nebo s chlebem, ale i samotné jsou výborné
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
