Nadýchané MRAKY

21. 10. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

Na těsto
150 g sádla, 250 ml vody, 150 g hladké mouky, 6 vajec

Na náplň
500 ml mléka, 100 g hladké mouky, 1 vanilkový cukr, 250 g másla, 200 g moučkového cukru, 3 žloutky, trochu rumu

Postup přípravy

Sádlo rozpustíme ve vodě a obojí uvedeme do varu. Přidáme hladkou mouku, zamícháme a necháme vychladnout. Na konec přidáme 6 vajec. Těsto rozetřeme na dva plechy potřené sádlem. Prudce upečeme do růžova (těsto musí být suché). Na náplň uvaříme kaši z mléka, hladké mouky a vanilkového cukru. Do vychladlé kaše vmícháme změklé máslo, cukr, žloutky a rum. Upečené placky naplníme krémem, povrch moučníku můžeme pokapat čokoládou
Chutově vynikající ,křehké a dlouho vláčné -)

(upozornit administrátory na porušení pravidel)