(recept
si oblíbilo 71 návštěvníků)
Tvarohový dort- nepečený
Potřebné ingredience
2 tvarohy (půl kila) 1 máslo (250 g) hrníček cukru, 2 hrníčky mléka, 2 celá vejce, vanilkový cukr, 2 vrchovaté polévkové lžíce želatiny (tj cca jeden a půl sáčku želatiny od Natury nebo Labety) , rum, kakao, ovoce
Postup přípravy
želatinu namočíme v mléce a pak mírně zahřejeme na takových cca 60 st - až se rozpustí. Nesmíme vařit, var poškozuje rosolnatění. Do mixeru dáme tvaroh, cukr, máslo, vejce, rum a nalijeme rozpuštěnou želatinu. Rozmixujeme. Do dortové formy dáme piškoty (nemusíte pokládat, vyplavou a rozhází se), kdo máte rádi piškoty vlhké tak si je pokapejte dle libosti šťávou nebo rumem, možno třeba i kávou, jinak zůstanou piškoty nenasáklé, třeba můj manžel to má zrovna tak nerozleptané rád, ten dort sám ty piškoty nenasákne, jen jakoby obalí, pak poklademe okapané ovoce dle chuti a možností (mandarinky, JAHODY) a zalijeme půlkou směsi z mixeru. Do zbylé půlky přidáme lžíci kakaa ideálně holandského typu a ještě zamícháme. nalijeme do formy a dáme do lednice ztuhnout, což budou asi dvě hodinky. Do sežrání uchováváme v ledničce, někdo ho i trochu namrazí -taky moc dobré Vynikající a jednoduchá osvěžující mňamka od naší maminky a jediný dort, co jí i můj bratr.
Fotografie z poloviční dávky a formy na biskupský chlebíček.
Recept je od mojí maminky.
Fotografie z poloviční dávky a formy na biskupský chlebíček.
Recept je od mojí maminky.
s mandarinkami
z plné dávky v dortové formě
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Martassek
(upraveno)
25. 1. 2011, 17:00
něco podobného dělá naše bábi a je mooooc dobrý.Hned jsem si ho uložila.Děkuji Janičko.
Zrušený účet
(upraveno)
22. 5. 2008, 20:00
Dobrý večer Jani dnes jsem dělala tvarohový dort podle Vás .Dělala jsem ho poprve a výsledek?Výborný dortík neměl chybu .Mějte se hezky Míša
Siťa.
(upraveno)
30. 7. 2007, 8:13
Jsem moc ráda že se podařilo
smatanka-mona
(upraveno)
22. 7. 2007, 18:58
Jani,děkuji za receptík Dnes jsem dělala,krásně to ztuhlo a je výborný Máte to od nás za jedna :-Monika