(recept
si oblíbilo 13 návštěvníků)
Jablkové taštičky
![Jablkové taštičky](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/091017/15/j61526.jpg)
Potřebné ingredience
400g polohrubé mouky
1 kostka (250g) 100% tuku (Lukana, Iva, Lando, Omega...)
1 vejce+1 žloutek
1/2 kostky (20g) droždí
špetka cukru
200 ml mléka
Jablková náplň
kousek másla a rum na potření
Postup přípravy
Do teplého mléka se špetkou cukru rozdrobíme droždí, necháme vzejít kvásek, vmícháme mouku, vajíčka a tuk nastrouhaný na hrubém struhadle, vypracujeme hladké těsto (já dělám v dom.pekárně). Nenecháváme kynout, pracujeme hned. Na pomoučeném vále vyválíme, vykrájíme kolečka, poklademe na každé cca 1 vrchovatou čajovou lžičku jablíček, okraje potřeme vodou (aby nám náplň nevytékala) pořádně přimáčkneme buď jako já v tvořítku na taštičky nebo v ruce, šoupneme do trouby vyhřáté na 200°C a upečeme do růžova. Mezitím si rozpustíme kousek másla, smícháme s rumem a taštičky okamžitě po vytažení z trouby ještě na plechu mašlovačkou potřeme. Krásně to zasyčí a vsákne. Poprášíme moučkovým cukrem (je třeba, vzhledem k tomu že v těstu není žádný cukr a v náplni minimum). Dobrou chuť! :-)
Jablková náplň:
oloupaná jablka (cca 1/2 kg) postrouháme na plátky do kastrolu, přidáme 1 vanilkový cukr, skořici, kousek másla (lžičku) nasekané vlašské ořechy, kdo má rád rozinky...) podusíme chviličku-do vydušení šťávy-cca 10 minut, necháme vychladit.
Jablková náplň:
oloupaná jablka (cca 1/2 kg) postrouháme na plátky do kastrolu, přidáme 1 vanilkový cukr, skořici, kousek másla (lžičku) nasekané vlašské ořechy, kdo má rád rozinky...) podusíme chviličku-do vydušení šťávy-cca 10 minut, necháme vychladit.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/071005/21/b41249-1191612294.jpg)
vevercak78
(upraveno)
23. 1. 2010, 23:28
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090312/14/b90088-1236863018.jpg)
Ilonáček
(upraveno)
17. 10. 2009, 21:50
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)