(recept
si oblíbilo 6 návštěvníků)
Balkánská dobrota
Potřebné ingredience
4 papriky, 2 rajčata, 1cibule, 4stroužky česneku, 150g balkánského sýra, čerstvá dobromysl-oregano /nebo sušené/, olivový olej, pepř
Postup přípravy
Na oleji opečeme papriky, opékáme zprudka, dokud nejsou do tmava, pak přidáme na měsíčky nakrájenou cibuli a nasekaný česnek. Když je cibule opečená, přidáme nakrájená rajčata. Podle potřeby můžeme trošku podlít vodou, ale opravdu jen trošku. Když jsou rajčata měkká, přidáme nasekanou dobromysl (já měla jen sušenou,ale čerstvá je lepší) a nadrobíme sýr. Opepříme a necháme "dojít". Zdobíme petrželkou (tu jsem taky neměla:-( Podáváme s čerstvým chlebem. Garantuju vám, že si fakt pochutnáte!
opékáme papriky
přidáme cibuli s česnekem
teď přijdou na řadu rajčata
nakonec sýr a dobromysl
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Markulena
(upraveno)
26. 10. 2009, 21:02
vypadá to dobře, to budu muset někdy vyzkoušet, já jsem sýrová a jak se někde vyskytuje sýr, už se olizuju 
Hana1407
(upraveno)
24. 5. 2010, 19:59
@Markulena
Martkétko zkuste, já sama byla překvapená, jaká je to dobrůtka 
