Výborná dršťková polévka z hlívy ústřičné !!!

Name: Výborná dršťková polévka z hlívy ústřičné !!!
Ingredients: asi 1 kg hlívy ústřičné /mohou být i jiné houby/,1cibule,3 stroužky česneku,sádlo,hovězí vývar,mletá sladká paprika,majoránka,sůl,pepř,hladká mouka a máslo na jíšku

12. 10. 2009

0.0

0×

Výborná dršťková polévka z hlívy ústřičné !!!

Potřebné ingredience

asi 1 kg hlívy ústřičné /mohou být i jiné houby/,1cibule,3 stroužky česneku,sádlo,hovězí vývar,mletá sladká paprika,majoránka,sůl,pepř,hladká mouka a máslo na jíšku

Postup přípravy

Na sádle zpěníme cibulku pokrájenou nadrobno,přidáme pokrájenou hlívu na nudličky,chvíli dusíme,potom přisypeme mletou papriku.Trošku osmahneme,zalijeme vývarem nebo vodou s masoxem,přidáme sůl,pepř,majoránku a prolisovaný česnek.Povaříme až houby změknou a zahustíme připravenou jíškou.
Jíška:1 lžíce hladké mouky a 1 lžíce másla,špetka soli-osmažíme dorůžova a vmícháme do vroucí polévky.
Dobrou chuť!!Zkoušela jsem i z růžovek a je taky moc dobrá!!!!

(upozornit administrátory na porušení pravidel)