(recept
si oblíbilo 15 návštěvníků)
Tvarůžková fantazie
Potřebné ingredience
* 2 ks kuřecích prsou
* 1 balení olomouckých tvarůžků (kolečka nebo tyčinky)
* 1 menší pórek nebo 2 jarní cibulky i s natí
* trochu mouky
* koření podle chuti (gril. koř.; pepř; paprika; mletá masa; chilli)
* kousek másla a trochu vody
* kapie na ozdobení
Postup přípravy
Návod k přípravě
Omytá kuřecí prsa nařízneme tak, aby se vytvořila kapsa, do které vložíme nakrájenou jarní cibulku a tvarůžek. Také můžeme přidat kapii a zaděláme párátkem. V misce si smícháme mouku s kořením a v této směsi obalíme maso. Na dno pekáčku dáme bílou část pórku nakrájenou na kolečka, na kterou položíme prsa s troškou másla a vody. Přikryjeme a dáme péct do trouby. (Pozor při pečení tvarůžky dost pění, tak ať vám neutečou z pekáčku ven.) Ke konci pečení přidáme zelenou část pórku nakrájenou na kolečka a pokud vám zbyly tvarůžky, tak ještě i ty a dopečeme. Je to bašta, tvarůžky mi sice vytekly, ale společně s moukou na mase, pórkem, máslem a zbytkem tvarůžků vytvoří perfektní hustší sosík.
P. S.: Kdo chce zkusit jiné variace, nabízím vylepšení: Tvarůžky špalíčky zamotat do šunky a pak je nacpat do masíčka. Nakonec tam můžete dát, co máte rádi, fantazii se meze nekladou.
Lahodný recept se smetanovou omáčkou z tvarůžků - i ti, kteří syrečkům neholdují, se budou olizovat!
Omytá kuřecí prsa nařízneme tak, aby se vytvořila kapsa, do které vložíme nakrájenou jarní cibulku a tvarůžek. Také můžeme přidat kapii a zaděláme párátkem. V misce si smícháme mouku s kořením a v této směsi obalíme maso. Na dno pekáčku dáme bílou část pórku nakrájenou na kolečka, na kterou položíme prsa s troškou másla a vody. Přikryjeme a dáme péct do trouby. (Pozor při pečení tvarůžky dost pění, tak ať vám neutečou z pekáčku ven.) Ke konci pečení přidáme zelenou část pórku nakrájenou na kolečka a pokud vám zbyly tvarůžky, tak ještě i ty a dopečeme. Je to bašta, tvarůžky mi sice vytekly, ale společně s moukou na mase, pórkem, máslem a zbytkem tvarůžků vytvoří perfektní hustší sosík.
P. S.: Kdo chce zkusit jiné variace, nabízím vylepšení: Tvarůžky špalíčky zamotat do šunky a pak je nacpat do masíčka. Nakonec tam můžete dát, co máte rádi, fantazii se meze nekladou.
Lahodný recept se smetanovou omáčkou z tvarůžků - i ti, kteří syrečkům neholdují, se budou olizovat!
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Sussan28
(upraveno)
12. 10. 2009, 19:18
to zní dobře, to bych se manžovi asi zavděčila!! Tvarůžky on rád! Už si receptík ukládám!