(recept
si oblíbili 2 návštěvníci)
Podzimní polévka na hubnutí
![Podzimní polévka na hubnutí](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/091011/11/j60848.jpg)
Potřebné ingredience
* 100 g libového hovězího masa
* 50 g mrkve
* 50 g brokolice
* 50 g celeru
* 50 g pastináku
* 50 g květáku
* 2 stroužky česneku
* 1 lžíce rajčatového protlaku
* 1dl červeného vína
* 1 lžička rostlinného oleje
* nové koření
* bobkový list
* sůl a bílý pepř
* bazalka
* majoránka
* polévkové koření
Postup přípravy
Návod k přípravě
Maso nakrájíme na menší kousky, v hrnci krátce orestujeme na lžičce oleje a zalijeme 3/4 litrem vody, přidáme víno, oloupané stroužky česneku, mrkev, celer a pastinák, nové koření a bobkový list, majoránku. Přikryjeme pokličkou a vaříme cca 40 minut. Poté přidáme zbytek zeleniny, lžíci rajčatového protlaku a vaříme až do změknutí všech surovin. Dochutíme solí, pepřem, bazalkou, polévkovým kořením. Vyvařený česnek, kuličky nového koření a bobkový list odstraníme. Ozdobíme petrželkou. Můžeme podávat s čerstvým celozrnným pečivem jako hlavní chod nebo bez pečiva jako večeři pro zahřátí.
TipTip na závěr
Hodnoty pro tento recept - 1552 kJ (bílkoviny 20 g, sacharidy 28 g, tuky 15 g)
Maso nakrájíme na menší kousky, v hrnci krátce orestujeme na lžičce oleje a zalijeme 3/4 litrem vody, přidáme víno, oloupané stroužky česneku, mrkev, celer a pastinák, nové koření a bobkový list, majoránku. Přikryjeme pokličkou a vaříme cca 40 minut. Poté přidáme zbytek zeleniny, lžíci rajčatového protlaku a vaříme až do změknutí všech surovin. Dochutíme solí, pepřem, bazalkou, polévkovým kořením. Vyvařený česnek, kuličky nového koření a bobkový list odstraníme. Ozdobíme petrželkou. Můžeme podávat s čerstvým celozrnným pečivem jako hlavní chod nebo bez pečiva jako večeři pro zahřátí.
TipTip na závěr
Hodnoty pro tento recept - 1552 kJ (bílkoviny 20 g, sacharidy 28 g, tuky 15 g)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130113/06/b9877-1358056504.jpg)
Evelinaa
(upraveno)
12. 10. 2009, 17:50
Super!
Doporučuju uvařit, zvláště v téhle zimě.
Dietní a sytá polévka, místo vína jsem dala červenou řepu a taky perfektní.
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![(pl)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/34.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)