(recept
si oblíbilo 14 návštěvníků)
HOVĚZÍ OMÁČKA
Potřebné ingredience
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Hovězí maso asi 600 g,
2 střední cibule,
sádlo nebo olej na opečení,
hladká mouka,
sůl,
pepř,
sladká paprika,
mletý kmín,
3 kuličky nového koření,
5 hřebíčků,
plnotučná hořčice,
masox nebo hovězí bujon
asi 3/4 l horké vody
Postup přípravy
Cibuli nakrájíme na jemno.
Hovězí maso nakrájíme na plátky,naklepeme,osolíme,opepříme a obalíme v hladké mouce.
Na rozpáleném sádle opečeme z obou stran a vyndáme z hrnce.
Ve šťávě z masa osmažíme nakrájenou cibuli do světle růžova,vrátíme vyndané plátky,posypeme 1 lžičkou sladké papriky,opepříme,přidáme půl lžičky kmínu,1 polévkovou lžíci hořčice,nové koření,hřebíček,masox a zalijeme horkou vodou.
Přivedeme k varu a vaříme za občasného míchání do měkka.
Dosolíme pokud je potřeba,jinak stačí sůl z masoxu.
Když je maso měkké zahustíme hladkou moukou rozkvrdlanou ve studené vodě a provaříme 15 minut aby nemělo moučnou chuť.
Pokud děláme pro děti s kořením šetříme.
Jako příloha se hodí rýže,brambory.
Přeji dobrou chuť.
Hovězí maso nakrájíme na plátky,naklepeme,osolíme,opepříme a obalíme v hladké mouce.
Na rozpáleném sádle opečeme z obou stran a vyndáme z hrnce.
Ve šťávě z masa osmažíme nakrájenou cibuli do světle růžova,vrátíme vyndané plátky,posypeme 1 lžičkou sladké papriky,opepříme,přidáme půl lžičky kmínu,1 polévkovou lžíci hořčice,nové koření,hřebíček,masox a zalijeme horkou vodou.
Přivedeme k varu a vaříme za občasného míchání do měkka.
Dosolíme pokud je potřeba,jinak stačí sůl z masoxu.
Když je maso měkké zahustíme hladkou moukou rozkvrdlanou ve studené vodě a provaříme 15 minut aby nemělo moučnou chuť.
Pokud děláme pro děti s kořením šetříme.
Jako příloha se hodí rýže,brambory.
Přeji dobrou chuť.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/180423/15/b125940-1524490087.jpg)
delfinka32
(upraveno)
19. 11. 2011, 17:57
Dobrý den Vlasti, tak jsem ji dneska také
a
byl nadšenej. I
chutnala tak jsem dneska byla za
. Díky a krásný den Veronika
![(pl)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/34.gif)
![(radost)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/120.gif)
![(X)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/41.gif)
![(child1)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/63.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/120731/22/b204491-1343767744.jpg)
podzimnice
(upraveno)
9. 4. 2010, 17:53
Vlasti,právě ji zkouším a už teď to kráásně voní
.Díky za inspiraci na víkendový obídek
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/120731/22/b204491-1343767744.jpg)
podzimnice
(upraveno)
9. 4. 2010, 19:16
@podzimnice
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
miissaa
(upraveno)
20. 1. 2010, 20:54
můžu vřele doporučit
fakt dobrá
a hlavně jednoduché a rychlé
s pozdravem LADA
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(C)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/27.gif)
![(flower)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/76.gif)
![(flower)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/76.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/071002/20/b46376-1191348182.jpg)
tacenta
(upraveno)
28. 12. 2009, 13:06
Dobrý den, tak jsem ji také dělala. Trochu jsem si ulehčila práci a dala vše do papiňáku a bylo to vynikající. Jen jsem dala méně koření, ale příště to zkusím v plné palbě
. Děkuji za recept!!! Katka
![(child2)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/64.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/121028/16/b166673-1351436434.jpg)
Vlasta33
(upraveno)
23. 10. 2009, 21:07
Ahojky to zvládnete
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/140212/09/b7986-1392192550.jpg)
Tasha
(upraveno)
21. 11. 2009, 11:51
@Vlasta33
Tak uz ji delam ponekolikate
deckam moc chutna, ted prave na to jdu
![:)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/140212/09/b7986-1392192550.jpg)
Tasha
(upraveno)
22. 10. 2009, 17:30
Tak ja to dneska zkusim, maso neumim varit vubec, maximalne kureci, ale tohle mi prijde, ze bych mela zvladnout
![(pl)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/34.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/220406/06/b38210-1649217871.jpg)
hvezdamodra
(upraveno)
12. 10. 2009, 16:54
TO SNAD MILUJE KAŽDÝ
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)