(recept
si oblíbilo 51 návštěvníků)
DOKONALÝ KOLÁČ - snadný, rychlý, zdravý a vynikající
Potřebné ingredience
Těsto: 200 g polohrubé mouky, 100 g mletých ořechů, 100 g cukru, 100 g másla, 2 žloutky, 1 lžička prášku do pečiva * Náplň: 2 tvarohy (použila jsem 1 polotučný a 1 tučný), 1 zakysaná smetana (lze i vynechat), 100 ml mléka, 120 g cukru, 1 vanilkový pudink * 3 jablka, lžíce cukru, lžíce rumu, skořice (lze použít i jiné ovoce: hrušky, švestky, broskve, meruňky...)
Postup přípravy
Jablka oloupeme, nakrájíme a povaříme s cukrem, rumem a skořicí (cca 10 min) a necháme vychladnout. Zatím si připravíme těsto: máslo pokrájíme do misky a smícháme s ostatními surovinami na drobenku. A náplň: utřeme tvarohy, (zakysanou smetanu), mléko, cukr a pudink. Koláč jsem pekla v dortové formě vyložené pečícím papírem. Na dno dortové formy dáme 2/3 drobenky a upěchujeme do rovnoměrné vrstvy. Drobenkové dno koláče pokryjeme polovinou tvarohové náplně, poklademe připravenými jablky a zalijeme druhou polovinou tvarohové náplně. Na závěr posypte koláč zbytkem drobenky. Pečeme v troubě vyhřáté na 180°C asi 45 min. Koláč jsem pekla ze špaldové celozrnné mouky a s použitím třtinového cukru. Krásně voní po oříšcích, vanilce a skořici :-) Koláč lze připravit i ve variantě bez ořechů (místo ořechů přidáme 100g mouky).
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
blanor
(upraveno)
18. 12. 2014, 20:11
Super, všem nam moc chutnal
babkamt
(upraveno)
23. 2. 2014, 18:39
Chutný , dobre vyzerajúci koláč.
OlivkaC
(upraveno)
23. 2. 2014, 16:50
Dobrý den,dnes jsem dělala Váš koláč je výborný .Dělala jsem taky ze špaldové mouky děkuji za recept .Jednoduchý,rychlý výborný ,mějte se krásně Olča
spero
(upraveno)
7. 11. 2009, 19:23
Barborko, koláč nezklamal, byl opravdu vynikající. Ty ořechy v těstě jsou fantastické. Navíc je moučník jednoduchý a rychlý. Takže všem moc doporučuji a Vám děkuji za receptík. Ivana
Bobina 1974
(upraveno)
20. 10. 2009, 12:43
Pekla jsem ho v sobotu jako doplněk k dortu na oslavu dceřiných narozenin a pro ohromný úspěch v neděli znovu!!! Bála jsem se, že bude složitý, nejsem žádná pekařka, ale je jednoduchý, rychlý a hlavně vynikající Dort zbyl, ale po koláči se zaprášilo.
Ilonáček
(upraveno)
10. 10. 2009, 18:25
spero
(upraveno)
10. 10. 2009, 17:44
Koláč vypadá dokonale. Hned mám chuť ho vyzkoušet.
darinka30
(upraveno)
10. 10. 2009, 16:02
vypada dobreeeeee..a ..