(recept
si oblíbili 3 návštěvníci)
Tiramisu Cheesecake
![Tiramisu Cheesecake](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/091008/20/j60485.jpg)
Potřebné ingredience
KORPUS: 250 g sušenek (Lotus nebo digestive), 55 g rozpuštěného másla ********** NÁPLŇ: 750 g krémového sýra typu Lučina (použila jsem směs tvarohu, zakysané smetany a Lučiny), 1 lžíce instantní kávy + 2 lžíce horké vody, 45 ml rumu, 125 g cukru, 3 vejce, 25 g hladké mouky, 100 g čokolády
Postup přípravy
Sušenky rozdrtíme nebo rozmixujeme a přilijeme rozpuštěné máslo. Směs vsypeme do dortové formy a upěchujeme. Dáme asi na 15 min. do lednice ztuhnout.
Mezitím si v horké vodě rozpustíme kávu a přilijeme rum, necháme zchladnout. Ve vodní lázni rozpustíme tabulku čokolády a necháme mírně zchladnout.
V míse vyšleháme sýr (tvaroh, zakysanou smetanu), cukr a mouku. Po chvíli vlijeme kávovo-rumovou směs a přidáme rozšlehaná vejce. Lžící nebo vidličkou opatrně vmícháme rozpuštěnou čokoládu tak, abychom vytvořili mramorový vzhled. Směs vlijeme na připravený korpus.
Cheesecake pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 50 min. Poté troubu vypneme a při otevřených dvířkách necháme zcela vychladnout. Podáváme nejlépe druhý den se šlehačkou, ovocem, kopečkem zmrzliny......
Dobrou chuť!
Mezitím si v horké vodě rozpustíme kávu a přilijeme rum, necháme zchladnout. Ve vodní lázni rozpustíme tabulku čokolády a necháme mírně zchladnout.
V míse vyšleháme sýr (tvaroh, zakysanou smetanu), cukr a mouku. Po chvíli vlijeme kávovo-rumovou směs a přidáme rozšlehaná vejce. Lžící nebo vidličkou opatrně vmícháme rozpuštěnou čokoládu tak, abychom vytvořili mramorový vzhled. Směs vlijeme na připravený korpus.
Cheesecake pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 50 min. Poté troubu vypneme a při otevřených dvířkách necháme zcela vychladnout. Podáváme nejlépe druhý den se šlehačkou, ovocem, kopečkem zmrzliny......
Dobrou chuť!
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/091008/20/k80767.jpg)
Sušenkový korpus
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/091008/20/k80768.jpg)
Cheesecake připravený k pečení
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/091008/20/k80769.jpg)
Vychladlý po upečení
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Denysa
(upraveno)
29. 7. 2010, 21:45
Máte to moc hezké, ale na povrchu je přesně vidět proč se tvaroh nemá péct.
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090818/21/b125582-1250624916.jpg)
alfleila
(upraveno)
29. 7. 2010, 22:06
@Denysa
Myslíte kvůli takové té krustičce? Nebo kvůli čemu?
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090312/14/b90088-1236863018.jpg)
Ilonáček
(upraveno)
9. 10. 2009, 14:21
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090818/21/b125582-1250624916.jpg)
alfleila
(upraveno)
9. 10. 2009, 16:57
@Ilonáček
Vám také děkuji!
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090816/21/b237480-1250450962.jpg)
darinka30
(upraveno)
9. 10. 2009, 10:45
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090818/21/b125582-1250624916.jpg)
alfleila
(upraveno)
9. 10. 2009, 16:57
@darinka30
Díky moc!!!