Ořechové trujúhelníčky

14. 6. 2007

0.0

0×

Potřebné ingredience

Těsto:
225g hladké mouky
1 lžička prášku do pečiva
100 g cukru krupice
1 balíček vanilínového cukru
1 vejce
1 polévková lžíce vody
100 g másla nebo margarínu
Náplň:
3 polévkové lžíce rybízové marmelády
150 g másla
125 g cukru
1 balíček vanilínového cukru
3 polévkové lžíce vody
ořechy

Postup přípravy

Smícháme mouku s práškem do pečiva, přidáme cukr, vanilínový cukr, vejce, vodu a máslo. Směs propracujeme pomocí ručního šlehače s hnětacími metlami. Těsto rozprostřeme na vymaštěný plech a potřeme marmeládou. Máslo, cukr, vanilkový cukr a vodu za stálého míchání pomalu zahříváme a necháme rozpustit. Vmícháme mleté ořechy a necháme trochu vychladnout.
Potom rovnoměrně rozetřeme na těsto a pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 20 – 25 minut. Po vychladnutí krájíme na trojúhelníčky a zdobíme čokoládovou polevou

(upozornit administrátory na porušení pravidel)