Svadobná kniha

Name: Svadobná kniha
Ingredients: Kto má čo rád, tu bola požiadavka hlave aby nebola celá marcipánová, ale chceli čokoládu a orechy, tak som to vyriešila takto.

2. 10. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

Kto má čo rád, tu bola požiadavka hlave aby nebola celá marcipánová, ale chceli čokoládu a orechy, tak som to vyriešila takto.

Postup přípravy

A tu je tzv. skoro letecký pohľad , boky knihy sú potiahnuté mletými vlašskými orechmi, výzdobu si zabezpečila objednávateľka, je tu použitá šperkovnička v tvare srdca v ktorej sú schované prstienky a kaly, tie podľa mňa neboli najlepší výber nakoľko sa do čokolády nedajú zapichnúť, tak som ich musela poriešiť len na plocho, ale torta sa veľmi páčila a to je hlavné. A bol vyriešený aj kompromis s marcipánom, čokoládou a orechami.

upečené tri korpusy na veľkom plechu - vanilkový, orechový a čokoládový

obrezať na rovnakú veľkosť

čokoládový korpus narumovať a natrieť krémom, tu som použila salkový a prekryjeme vanilkovým korpusom, ktorý som natrele džemom (džemom na krém)

prilepený vanilkový korpus potrieme opäť dobre rumom

teraz vanilkový korpus potrieme opäť krémom, tu som použila varený čokoládový a na záver prekryjeme orechovým korpusom, ktorý som opäť natrela džemom

poliať čokoládou, boky treba taktiež potrieť krémom, použila som varený vanilkový aby ostal podklad pod orechy svetlý a nakoľko som už bola v časovej tiesnie, nejak som zabudla fotiť

a hotovo, tu je nafotená z boku, na chrbát knihy som použila zafarbenú K2, na ktorú som snehom šľahaným nad parou napísala dátum sobáša a pre lepšie zviditeľnejšie som nazdobila cukrovými perličkami

(upozornit administrátory na porušení pravidel)