(recept
si oblíbilo 14 návštěvníků)
Pizza jako z pizzerie
Potřebné ingredience
300 ml vlažné vody
42 g droždí - 1 kostka
500 g hladké mouky
4 lžíce oleje
Postup přípravy
Kostku droždí rozmícháme s 300 ml vlažné vody a ihned nalejeme do mouky, smíchané se solí a s olejem. Rozmícháme.
Až bude těsto vláčné, přikryjeme utěrkou a necháme 60 minut kynout.
Pak vytvoříme 4 bochánky, které necháme ještě 20 minut kynout.
Rozválené placky pečeme na pečícím papíru. Vkládáme do rozpálené trouby - pečeme při 200-220´C cca 10-13minut.
Já si nastavím vždycky časovač a opravdu těch 12 minut je akorát - je to podle trouby, ale do 15 minut by mělo být upečeno.
Dobrou chuť
Až bude těsto vláčné, přikryjeme utěrkou a necháme 60 minut kynout.
Pak vytvoříme 4 bochánky, které necháme ještě 20 minut kynout.
Rozválené placky pečeme na pečícím papíru. Vkládáme do rozpálené trouby - pečeme při 200-220´C cca 10-13minut.
Já si nastavím vždycky časovač a opravdu těch 12 minut je akorát - je to podle trouby, ale do 15 minut by mělo být upečeno.
Dobrou chuť
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
barruna
(upraveno)
7. 1. 2010, 12:02
Je to výborné, opravdu jako z pizzerie Nacpali jsme se k prasknutí a ještě jeden plech dostali rodiče
Erulka
(upraveno)
1. 10. 2009, 16:47
Ja som tento recept skušala a je naozaj super.Mimochodom nemate recept z casopisu Gurman?Ja cesto nechavam kysnut v rychlokyske iba 30 minut.Pak ho vyklopim,rozdelim,vyvalim a dam na to vse co mame radi a este 15 minut necham stat na plechu a su vysoke tak akorat
Ilonáček
(upraveno)
1. 10. 2009, 16:35