Rychlá večeře 2

Osmažíme topinky ( buď ve friťáku nebo na pánvi ) - necháme vychladnout. Do misky si připravíme tvrdý nastrouhaný sýr s kořením, vejcem a česnekem. Toto dáme z jedné strany na topinku a touto stranou položíme na pánev. Jak se začne sýr dělat potřeme topinku z vrchní strany dalším sýrem z misky a opět otočíme. Sýr má být takový jemně hnědý , tak poznáme,že je hotovo. Je to výborné k večeři nebo jak přijde návštěva a hlavně rychlé... Stačí sníst 1 topinku a jsem plná na celý týden :-) Dělám to moc ráda,protože zasytím ty moje věčně hladové kobylky...