SLANÝ DORT-KOPAČÁK NA TRÁVĚ
Potřebné ingredience
2 bal. toustového chleba,vajíčková pomazánka z 10 vajec(+tatarka,máslo,sůl,pepř,cibule),sýrová pomazánka (3,5 balení měkkého sýra,2 kelímky pomazánkového másla,česnek),20dkg šunky,20dkg herkulesu,kyselé okurky,klobása,tvrdý sýr na potah míče,potravinářské barvy.
Váha 3kg.
Postup přípravy
Dala tuhnout do lednice a dělala jsem spodek.Vyšlo mi to 3x2,5 chleba vedle sebe,na to opět pomazánku,okurky,salám nebo klobásu...udělala jsem 3 vrstvy chleba.Obarvila jsem si sýrovou pomazánku na zeleno a začala tvořit trávník...prvně boky,vyložila jsem si igelitem abych neměla špinavý tác,potom vrch,ten jsem zdobila pomocí zdobítka na krémy a pak jsem stejně musela ještě trochu "patlat" vidličkou,protože pomazánky bylo skoro málo.
Míč jsem po zchladnutí pomazala pomazánkou,v mikrovlnce jsem si roztavila 40% tvrdý sýr,část jsem obarvila na černo,docela to šlo,čekala jsem že to bude horší,vyválela a pomocí formičky ze čtvrtky jsem vykrajovala pláty(na čtvrtku jsem si vyznačila čárky podle opravdového kopačáku a pak jsem to jen ohybala a slepila k sobě a vznikl mi tvar jako na míči,jen já jsem ho nakonec měla menšího průměru než je kopačák,tak jsem musela stejně zařezávat,ale nějak to vyšlo...
vyložená forma igelitem a dávám toustový chléb
pomazánka,salám,okurka.....
hotovo,dáme do chladu
a jde se na spodek,tak nějak jsem ho dělala....
tráva je hotová,doprostřed jsem dala jen slabou vrstvu aby tam míč držel,pomazánka už nebyla
roztavený sýr a obarvení
míč je vyklopen z formy,obávala jsem se toho aby se mi chleba nezvedal,ale drželo to parádně,tak se mi ulevilo
tak jsem pomazala a vykrajovala a lepila...
a vykrajovátka ze čtvrtky
srovnání s kopačákem
a už je na trávě...
detail
a pohled shora
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé