(recept
si oblíbilo 9 návštěvníků)
Svíčková z králíka bez nakládání
Potřebné ingredience
2 zadní běhy a hřbet,sůl,špek, 6 ks nové koření ,7 ks pepř celý ,4 ks bobkový list,
1/2 čl tymián,zelenina - 1/4 celer,2 ks mrkev,1/2 petržele(mrazená na svíčkovou),smetana 12 %,1 1/2 PL octa,1/2 PLWolčestru,cibule,máslo 1/2 kostky,cukr,3 PL hl.mouky,mléko
Postup přípravy
Dáme do kastrolu 1/2 kostky másla a na ní cibuli na drobno nakrájenou,maso prošpikujeme špíčkem,když je cibule světle zlatavá, dám zeleninu a později i maso,další suroviny koření,naposled ocet.Zaliji vodu a dusím do měkka,podle věku králíka asi 1 1/2 h.Maso vyjmu a oberu do omáčky,které vkládám naposled ,až zavařím omáčku.Smetanu rozmíchám s hl.moukou a zavařím.Můžete přidat mléko,pokud je hustá omáčka.Dochutím wolčestrem a cukrem,podle jak kdo má rád svíčkovou kyselejší,nebo sladkou.Dobrou chuť!!!!
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
zanetka001
(upraveno)
1. 1. 2010, 12:54
skvělé papáníčko dnes jsme měli na oběd!!!!!!!!vynikající,děkuji za receptík
marcela54
(upraveno)
1. 1. 2010, 21:11
@zanetka001
Děkuji,hlavně že se povedla a že chutnalo ...
vevey
(upraveno)
21. 9. 2009, 15:02
děkuji za inspiraci http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=2310326
marcela54
(upraveno)
23. 9. 2009, 11:30
@vevey
Díky moc Ladi,za hodnocení,hlavně,že Vám chutnalo
Vlasta33
(upraveno)
20. 9. 2009, 15:56
mnam