(ne) strouhaný tvarohový koláč (bez vajíček)

20. 9. 2009

0.0

0×

(ne) strouhaný tvarohový koláč (bez vajíček)

Potřebné ingredience

TĚSTO:
viz. podle základní receptury na tvarohový strouhaný koláč, jen vynechat vajíčka a místo ztuženého tuku (Hera a pod.) použít rostliný tekutý olej (cca 250 ml), možno část hladké mouky (v celkovém množství cca 500g-600g) nahradit moukou celozrnnou (já míchám asi 1/2 na 1/2)

NÁPLŇ:
uvařený vanilkový pudink z 1/2 litu mléka,
3 tvarohy po 250g,
cukr podle chuti

Postup přípravy

Těsto-netřeba nechat uležet!
Smícháme všechny suroviny na těsto a postupujeme, podobně jako při tvorbě žmolenky, k oleji přidáme několik lžic mléka nebo vody-nejlépe je tekuté přísady-olej-mléko (voda) přidávat postupně a zapracovávat až do vyžadované podoby těsta. Ve výsledku vznikne hrudkovitá sypká hmota ne nepodobná žmolence, kterou rozdélíme a část vsypeme na vymaštěný plech tak, aby jeho dno bylo celé pokryté.

Pokryjeme náplní - do uvařeného pudinku vmícháme potřebné množství tvarohu a dosladíme podle chuti, důkladně promícháme

Posypeme zbylou částí těsta a dáme péci

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

alexo 26. 9. 2009, 16:02

Kolac je vyborny, len sa mi strasne drobi, preco?

rybycka 2. 10. 2009, 10:07

@alexo jestli se Ti drobí, přidej trochu víc oleje či tekutiny, aby drobenka byla lepivější, ale zase ne, aby se těsto spojilo, musí se pořád drobit, samozřejmě ted´ už ne :-#

,, ted´ musíte na to s lžičkou, no.

alexo 26. 9. 2009, 14:28

kolacik je uz v trube, tak dam potom vediet, ako chutil :-)

Ilonáček 21. 9. 2009, 22:40

Lidka42 21. 9. 2009, 10:00

Vypadá moc dobře a bude určitě skvělá, jen moc prosím, pokud příště budete vkládat receptíky, tak vězte, že slovo "mýchat" není vyjmenované slovo, a proto se píše s měkkým "i"..... míchat, zamíchat, vmíchat..... Pardon, ale vždy jsem to přehlížela, ale už to nemůžu vydržet.