Vláčná buchta-Tato buchta je zajímavá svou chutí. Recept bez vážení.

20. 9. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

na ozdobu:
kakao ,

náplň:
cukr 2 lžíce,
mléko 500 ml,
pudinkový prášek 1 balíček,

podle chuti:
vlašské ořechy 0,5 balíčku,

poleva:
kysaná smetana 3 kelímky,
cukr 2,5 lžičky,

těsto:
mléko 0,75 hrnku,
cukr 1 hrnek,
vejce 2 ks,
polohrubá mouka 2 hrnky,
prášek do pečiva 1 balíček,
olej 0,5 hrnku,
vanilkový cukr 1 balíček,

Postup přípravy

Vyšší plech vymažeme a vysypeme strouhankou. Ořechy nasekáme. Pudink připravíme podle návodu na obalu a necháme vychladnout.

Polohrubou mouku smícháme s práškem do pečiva. Přidáme cukr, vanilkový cukr, olej, vejce a mléko. Vše důkladně promícháme.

Připravený plech rovnoměrně posypeme ořechy. Zalijeme je těstem a to zalijeme pudinkem. Vláčnou buchtu vložíme do předehřáté trouby na 180 °C a pečeme asi 45 minut.

Až je upečeno, buchtu vyndáme a necháme vychladnout. Zatím si připravíme polevu. Kysanou smetanu smícháme s cukrem a pak ji rovnoměrně natřeme na buchtu a posypeme kakaem. Vláčnou buchtu dáme do lednice.

Vláčnou buchtu se ztuhlou polevou nakrájíme a můžeme servírovat.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)