Rychlá rajská (do hodiny máte uvařeno a snězeno;-))

Name: Rychlá rajská (do hodiny máte uvařeno a snězeno;-))
Ingredients: 1/2 kg mletého masa, 1 velký rajský protlak, 1 velká cibule, 2 papriky(nejlepší je bílá), 2 lžíce oleje, 2 bobkové listy, 10 kuliček nového koření, 15 kuliček pepře, sůl, cukr, hl. mouka na zahuštění

20. 9. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

1/2 kg mletého masa, 1 velký rajský protlak, 1 velká cibule, 2 papriky(nejlepší je bílá), 2 lžíce oleje, 2 bobkové listy, 10 kuliček nového koření, 15 kuliček pepře, sůl, cukr, hl. mouka na zahuštění

Postup přípravy

Na drobno nakrájenou cibuli osmahneme na oleji(oleje dáme co nejméně, dost tučné je maso, tak aby omáčka neplavala v tuku). Na osmahnutou cibulku nadrobíme mleté maso a mícháme tak aby se rozdrobilo na malé kousky(má tendenci se "seškvařit" do velkých kusů)Až je maso osmahnuté, přidáme rajský protlak, smícháme a přilijeme vodu(0,5-0,75l, podle množství protlaku) Přidáme nové koření, bob. list a pepř vložený do čajového sítka. Vaříme cca 10 minut. Zahustíme moukou rozkvedlanou ve vodě. Po dalších 10 minutách přidáme nakrájenou papriku a vaříme dalších 10 minut. Vyndáme sítko s kořením dochutíme a je hotovo. Podává se s těstovinami.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)