(recept
si oblíbilo 21 návštěvníků)
VÝBORNÁ OŘECHOVÁ BÁBOVKA MOJÍ BABIČKY
Potřebné ingredience
5 vajec (oddělíme žloutky od bílků), 1 hera, 400g cukru, 500g polohrubé mouky, 1 balíček prášku do pečiva, 150g rozemletých vlašských ořechů, 2-3 lžíce rumu, 1/4 litru mléka
Postup přípravy
Heru, cukr a žloutky utřeme. Poté přidáme mouku, prášek do pečiva, ořechy, mléko, rum a promícháme. Nakonec do těsta lehce vmícháme sníh z ušlehaných bílků.
Velkou formu na bábovku (nebo dvě malé), nebo velkou dortovou formu vymažeme a vysypeme hrubou moukou a naplníme těstem.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 175 stupňů 3/4 hodiny. Průběžně kontrolujte, každá trouba peče jinak.
Nakonec můžeme bábovku polít čokoládovou polevou od Dr. Oetkera, nebo jenom poprášit moučkovým cukrem.
Dobrou chuť
Velkou formu na bábovku (nebo dvě malé), nebo velkou dortovou formu vymažeme a vysypeme hrubou moukou a naplníme těstem.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 175 stupňů 3/4 hodiny. Průběžně kontrolujte, každá trouba peče jinak.
Nakonec můžeme bábovku polít čokoládovou polevou od Dr. Oetkera, nebo jenom poprášit moučkovým cukrem.
Dobrou chuť
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Inkakos
(upraveno)
27. 6. 2011, 18:20
400g cukru???to je nějak moc ne?
somolik
(upraveno)
13. 2. 2010, 0:09
Jsem ráda, že vám bábovka chutná U nás je také hned snězená a na další den si pozvu kamarádky s dětičkama a druhá půlka z těsta je taky fuč
plonkk
(upraveno)
5. 2. 2010, 21:43
Tak Leni právě jsem dopekla vaši úžasnou bábovku Měla jsem toho do jedné bábovkové formy a hřbetu Ještě ani nevychládla mužík už ji baští... i pejsek má co dělat aby se udržel.. Je super, jinou už dělat nebudu.... Těším se na snídani Mějte se a pěkný víkend
ammalka
(upraveno)
6. 6. 2009, 21:47
Dnes jsem pekla Vaši bábovku, byla opravdu vynikající, vyšlo to na dvě formy, takže ještě můžů někoho podarovat celou bábovkou a je to při jedné práci
somolik
(upraveno)
2. 6. 2009, 22:23
díky za pochvaly, babička je super kuchařinka a tohle je jedna z věcí, co je fakt velmi , velmi zdařilá
DAPED
(upraveno)
27. 10. 2008, 13:58
DĚLÁM TAKÉ TUTO BÁBOVKU, ALE MÍSTO POLOHRUBÉ MOUKY DÁVÁM HLADKOU A TO BY JSTE NEVĚŘILI, JAK JE VYNIKAJÍCÍ JEMNÁ VLÁČNÁ ....SUPR...
Škranička
(upraveno)
27. 10. 2008, 12:32
Ahoj Lenko,vyzkoušela jsem Váš recept a vynikajícíííííííííííííííííííííííííííííííí. a a to jsem ji dělala poprvé a slidili veliký uspěch ale dala jsem míń cukru .Můj manžel je veliký mlsoun a to co je dobré dokáže pochválít. Takže chválíme oba opravdu výnikající.Zařazuji mezi oblibené
venda kudelova
(upraveno)
25. 10. 2008, 17:03
Leni opravdu super recept bábovka je výborná dělala jsem ji z půl dávky a dávala jsem méně cukru.
aero-orion
(upraveno)
21. 9. 2007, 14:58
Dělám ji také, jen přidávám citronovou kůru a 1 vanilkový cukr.Vyzkoušej je krásně voňavá a chutnější. Ale je báječná
prdééélka
(upraveno)
30. 8. 2007, 22:49
Lenko, chci se zeptat, vleze se bábovka do klasické formy od Tescomy? Chtěla bych ji o víkendu zkusit, tak aby mě nepřetekla. děkuji Simona
somolik
(upraveno)
21. 9. 2007, 14:41
@prdééélka
Simono, pokud se vám tam bábovka nevejde, tak ji udělejte ve dvou menších formách. Já ji peču v dortové formě a když jí peču v bábovkové menší, tak jí dělám na dvakrát.Lenka
Boban1
(upraveno)
30. 8. 2007, 9:29
Také mám hodně podobný recept, jen dávám máslo a méně cukru. Bábovka je výborná
Kristýna234
(upraveno)
30. 8. 2007, 9:24
Opravdu výborná bábovka, jen se po ní zaprášilo.