(recept
si oblíbili 2 návštěvníci)
SÝROVÝ KOLÁČ
Potřebné ingredience
Těsto :1 balíček listového těsta, máslo na vymazání a vajíčko Náplň:300g eidamu (může být nastrouhaný,nebo na plátky), 300g šunky (může být i jiný salám,nebo klobáska), 1 velká cibule, 50g bílého jogurtu(kysané smetany), sůl, pepř, muškátový oříšek, konzerva nakrájených žampionů a chilli (nemusí být)
Postup přípravy
Listové těsto rozdělíme na dva díly a rozválíme na tenké placky. Na menší, máslem vymazaný pekáček dáme jednu placku a na ní navršíme náplň.
Příprava náplně je jednoduchá. Jogurt smícháme se solí a pepřem a poprášíme nastrouhaným muškatovým oříškem a chilli. Do náplně přidáme na kostičky pokrájenou cibuli,šunku, eidam a žampiony a vše promícháme.
Náplň přikryjeme druhou plackou a potřeme rozšlehaným vajíčkem.
Dáme do vyhřáté trouby a pečeme na maximum tak 20 minut do zlatohnědé barvy, ale doporučuji průběžně kontrolovat, každá trouba peče jinak.
Samotný pokrm je sytý, ale pokud by někdo zatoužil po příloze, doporučuji na másle připravenou zeleninu.
Dobrou chuť
Příprava náplně je jednoduchá. Jogurt smícháme se solí a pepřem a poprášíme nastrouhaným muškatovým oříškem a chilli. Do náplně přidáme na kostičky pokrájenou cibuli,šunku, eidam a žampiony a vše promícháme.
Náplň přikryjeme druhou plackou a potřeme rozšlehaným vajíčkem.
Dáme do vyhřáté trouby a pečeme na maximum tak 20 minut do zlatohnědé barvy, ale doporučuji průběžně kontrolovat, každá trouba peče jinak.
Samotný pokrm je sytý, ale pokud by někdo zatoužil po příloze, doporučuji na másle připravenou zeleninu.
Dobrou chuť
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
