(recept
si oblíbili 2 návštěvníci)
Jahodová Charlotte
![Jahodová Charlotte](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/090918/12/j58188.jpg)
Potřebné ingredience
5 ks vejce | 5 lžíc cukr krupice | 5 lžíc polohrubá mouka | 2 lžíce škrobová moučka | 2 lžičky kypřící prášek do pečiva | 5 lžíc voda | jahodová marmeláda na potření | 1 ks vanilková dortová náplň v prášku | 250 ml mléko | 3 lžíce moučkový cukr | 400 g jahody
Postup přípravy
Vejce a cukr vyšleháme do husté pěny, přidáme vodu, prášek do pečiva, mouku a škrobovou moučku, promícháme a vylijeme na plech pokrytý pečícím papírem. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 200 st asi 20 minut. Špejlí zkoušíme, jestli je těsto upečené a nelepí.
Upečený korpus vyjmeme z trouby a ještě teplý i s pečícím papírem srolujeme, rozbalíme a znovu srolujeme. Takto necháme vychladnout. Mezitím si připravíme dortovou náplň podle návodu na obalu. Vychladlou roládu rozbalíme, potřeme jahodovou marmeládou a znovu srolujeme. Trochu rukama pomačkáme, aby se nám těsto spojilo s marmeládou. Potom roládu nakrájíme na plátky silné asi 1 cm.
Několik plátků necháme stranou a zbytkem vyplníme dno i strany široké mísy nebo kulaté dortové formy. Na ně rozprostřeme ve vrstvách střídavě krém a jahody do vypotřebování. Na poslední vrstvu krému položíme zbylé plátky rolády. Vše překryjeme potravinářskou folií, trochu zmáčkneme a dáme do chladničky alespoň na 6 hodiny proležet.
Před podáváním fólii sejmeme, jahodovou charlottu vyklopíme na talíř a ozdobíme jahodami
Upečený korpus vyjmeme z trouby a ještě teplý i s pečícím papírem srolujeme, rozbalíme a znovu srolujeme. Takto necháme vychladnout. Mezitím si připravíme dortovou náplň podle návodu na obalu. Vychladlou roládu rozbalíme, potřeme jahodovou marmeládou a znovu srolujeme. Trochu rukama pomačkáme, aby se nám těsto spojilo s marmeládou. Potom roládu nakrájíme na plátky silné asi 1 cm.
Několik plátků necháme stranou a zbytkem vyplníme dno i strany široké mísy nebo kulaté dortové formy. Na ně rozprostřeme ve vrstvách střídavě krém a jahody do vypotřebování. Na poslední vrstvu krému položíme zbylé plátky rolády. Vše překryjeme potravinářskou folií, trochu zmáčkneme a dáme do chladničky alespoň na 6 hodiny proležet.
Před podáváním fólii sejmeme, jahodovou charlottu vyklopíme na talíř a ozdobíme jahodami
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090816/21/b237480-1250450962.jpg)
darinka30
(upraveno)
18. 9. 2009, 18:05
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090312/14/b90088-1236863018.jpg)
Ilonáček
(upraveno)
18. 9. 2009, 13:06
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)