(recept
si oblíbilo 7 návštěvníků)
Pražská brusle
Potřebné ingredience
50 dkg polohrubé mouky
10 dkg pískového cukru
16 dkg tuku/hery/
3 vejce
náplň:
1 l mléka
2 vanilkové pudinky
10 dkg pískového cukru
2 lžíce hrubé mouky
1 máslo
trochu rumu
poleva
Postup přípravy
Těsto:
Vše na těsto smícháme na vále dohromady.
Vyválíme 2 placky a upečeme na 2 stejných plechách s vyšším okrajem./na pečícím papíru/.
Než vychladnou-tak si připravíme krém: dáme 3/4 l mléka na plotnu do něj vmícháme cukr.
Do zbytku1/4 l si vmícháme 2 pudinky a 2 lžíce hr.mouky.To pak vmícháme do vařícího mléka-uvaříme hustý pudink.
Dáme vychladnout.
Pak si vyšleháme máslo a postupně zašleháváme studený pudink-přidáme trochu rumu pro vůni.
Hotový krém nalijeme na 1 upečenou placku a přikryjeme druhou .
Připravíme si polevu:utřeme 25 dkg moučkového cukru s 3 lžícemi citr.šťávy a 3 lž.horké vody.
Placky s ní polijeme.Já jsem ještě zdobila čokoládovou polevou.
Musí se nechat 1 den rozležet aby pudink zvlhčil placky.
Je to opravdová lehká delikatesa.
Vše na těsto smícháme na vále dohromady.
Vyválíme 2 placky a upečeme na 2 stejných plechách s vyšším okrajem./na pečícím papíru/.
Než vychladnou-tak si připravíme krém: dáme 3/4 l mléka na plotnu do něj vmícháme cukr.
Do zbytku1/4 l si vmícháme 2 pudinky a 2 lžíce hr.mouky.To pak vmícháme do vařícího mléka-uvaříme hustý pudink.
Dáme vychladnout.
Pak si vyšleháme máslo a postupně zašleháváme studený pudink-přidáme trochu rumu pro vůni.
Hotový krém nalijeme na 1 upečenou placku a přikryjeme druhou .
Připravíme si polevu:utřeme 25 dkg moučkového cukru s 3 lžícemi citr.šťávy a 3 lž.horké vody.
Placky s ní polijeme.Já jsem ještě zdobila čokoládovou polevou.
Musí se nechat 1 den rozležet aby pudink zvlhčil placky.
Je to opravdová lehká delikatesa.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Monnni
(upraveno)
18. 9. 2009, 15:45
Prosím-opravdu se placky rozleží?Mám upečeno a placky jsou jak beton,doufám,že to nebudu muset vyhodit.... 
to by mě fakt mrzelo 
to by mě fakt mrzelo 
chalupnicka
(upraveno)
21. 9. 2009, 11:08
@Monnni
OMLOUVÁM SE ŽE ODEPISUJI AŽ TEĎ-JIŽ MÁTE ASI SNĚDENO ALE PLACKY OPRAVDU ZMĚKNOU. Dejte mi vědět jak jste dopadla. Nám moc chutnají.Alena
Monnni
(upraveno)
23. 9. 2009, 13:34
@chalupnicka
Tak placky se opravdu rozležely,ale ten den to trvalo.Díky za recept 
Hnědovláska
(upraveno)
17. 9. 2009, 16:01
To vypadá na kalorickou bombu 
Tak ted nevím,že bych vyzkoušela upéct 
Vypadá to dobře 
Jen,abych já to měla k jídlu a povedlo se to
Tak ted nevím,že bych vyzkoušela upéct 
Vypadá to dobře 
Jen,abych já to měla k jídlu a povedlo se to
Ilonáček
(upraveno)
17. 9. 2009, 14:56
Mach
(upraveno)
17. 9. 2009, 12:47
To může být moc dobré
