čokoládové koláčky

16. 9. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

hladká mouka 150 g
mandle 150 g
máslo 150 g
hořká čokoláda 150 g
cukr moučka 100 g
žloutek 1 ks

na ozdobu:
čokoládová poleva 1 balíček
mandle nebo jadérka

náplň:
pikantní rybízová marmeláda 1 sklenka

Postup přípravy

Čokoládu nastrouháme na hrubém struhadle, neloupané mandle pomeleme.

Ze všech uvedených ingrediencí vypracujeme nelepivé těsto. Těsto na vále vyválíme na placku asi 3 mm silnou. Z placky vykrájíme kolečka, která klademe na plech vyložený pečícím papírem (nebo na nevymaštěný plech) a v předehřáté troubě upečeme na střední stupeň dozlatova.

Vychladlá kolečka spojujeme po dvou k sobě marmeládou. Čokoládovou polevu rozpustíme a kolečka v ní celá namáčíme. Čokoládová kolečka zdobíme půlkou mandle nebo jadérkem ze švestkových pecek

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Ilonáček 17. 9. 2009, 15:17

Hnědovláska 17. 9. 2009, 11:27

To se hodí vyzkoušet na Vánoce :-)

Jen jsem se chtěla zeptat,kolik dáváte hladké mouky? :-$

A může být místo hořké čokolády,čokoláda na vaření? :-$

Já jen,že my tu hořkou nemusíme :-p

(ikdyž je zdravější) ;-)

Děkuji za odpověd a hezký barevný podzim (F)

MB1710 17. 9. 2009, 19:19

@Hnědovláska Milá Jani ,hladké mouky 150g .pokud se jedná o čokoládu je to jedno jakou dáte taky to občas obměnuji .Určitě Vám bude chutnat vyzkoušejte .Mějte se pěkně (F)