Netradiční pohoštění-Větrníky s ovčím sýrem
Potřebné ingredience
Těsto:190 g hl.mouky,250 ml vody,170 g oleje,špetka soli,5 malých nebo 4 velké vejce.
grilovací koření na posyp
Náplň:150 g ovčího sýru(nebo jakéhokoli tvrdého),2 PL majonézy,2 PL kečupu,1 PL hořčice,2 stroužky česneku(nemusí být),trochu vegety,1 vejce na tvrdo,2 obdélníčky smet.sýru,půlka pom.másla,2 PL másla obyč,špetka ml.papriky na barvu.
Postup přípravy
Odstavíme a až směs vychladne,tak do ní šlehačem postupně zašleháváme vejce.Těsto by mělo být skoro krémové,ale přesto pevné.
Dáme do cukrářského sáčku a na plech s pečícím papírem stříkáme požadované tvary.Posypeme gril.kořením nebo tím,co máte rádi.
Vložíme do předehřáté trouby a pečeme při 180-ti stupních dozlatova.
Poté rozkrojíme napůl a plníme plnkou(opět přes sáček-bude to hezčí),kterou jsme si rozmixovali dohladka(prostě vše dejte najednou do misky-česnek samozřejmě propasírovaný).
těsto již ušlehané s vejci
nastříkaný požadovaný tvar a posypáno grilovacím kořením
upečeno
rozkrojíme a plníme
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé