Banánový sen se zasněženou čokoládou..

10. 9. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

Nevěřila jsem,že by na tenhle dortík byl tak velký ohlas a proto na přání Vás všech,přidávám recept.....
3 balíčky piškotů(já používám zn.Opavia),
kokosová moučka,
jahody(používám čerstvé),můžou být i kompotované a nebo je taky můžete vynechat....,
4 banány(podle velikosti a chuti),
2 čokoládové pudinky,
4 lžíce moučkového cukru(do pudinků),
100g másla(kostka),
600 ml mléka,
průhledná želatina v prášku,
čokoláda na vaření nebo mléčná...(podle chuti),
trochu rumu nebo rumové tresti,
citrónovou šťávu na pokapání banánů(aby nezhnědli).

Postup přípravy

Nejdříve si uvaříme v 600 ml mléka oba čokoládové pudinky,do kterých přidáme 4 lžíce moučk.cukru.Po mírném vychladnutí přidáme máslo a vyšleháme je do krému..Na dno dortové formy posypeme kokosovou moučku,na ní položíme piškoty,které postříkáme rumem nebo rumovou trestí.Na piškoty dáme krém,jemně posypeme kokos.moučkou(kdo nemá rád...může vynechat),pak buď poklademe banány,nebo jahody..(podle chuti),pak opět piškoty,postříkané rumem(trestí),krém...ovoce...atd...dort končíme krémem na který poklademe hustě banány,které pokapeme citrónovou šťávou(aby nezhnědli) a dort dáme na půl hodky do chladu.Mezitím si uvaříme čirou želatinu,(podle návodu)...jen nepoužívejte šťávu z kompotu,protože se Vám želatina zakalí.Takže jí uvařte z vody a cukru...Ještě teplou želatinou opatrně dort polejte a opět ho dejte do chladu až do úplného zchladnutí...Až před servírováním dortu na něj nasekejte čokoládu a posypte moučk.cukrem...RADA.......NEJLÉPE JE DĚLAT DORTÍK DEN PŘED KONZUMACÍ......Piškoty se pěkně nasají rumem a krémem a budou vláčné a chutné.......Už teď bych si ho dala....A to ho jen popisuji...... Tak Vám přeji ať se dortík vydaří a taky ať Vám chutná.........Lucie