Zobrazit přihlášovací formulář

Mleté maso

Přidat recept
(recept si oblíbil jeden návštěvník)

Papriky plněné mletým masem s rajskou omáčkou-DEKUJI KUCHARKA-RECEPTY.CZ

0.0
Papriky plněné mletým masem s rajskou omáčkou-DEKUJI KUCHARKA-RECEPTY.CZ

Potřebné ingredience

8 paprik, 25 dekagramů mletého masa, 1 žemle, sůl, pepř, 1 vejce, hrst strouhané housky. Omáčka: 5 dekagramů sádla, 1 cibule, 10 dekagramů rajského protlaku, 4 dekagramy mouky, sůl, bobkový list cukr a podle chuti ocet.

Postup přípravy

Mleté maso spojíme namočenou žemlí, přidáme vejce, koření a trochu strouhané housky. Ze směsi jako na karbanátky tvoříme menší válečky, které vložíme do každé vydlabané bobule. Papriky srovnáme do kastrolu, zalijeme připravenou omáčkou a v té je dusíme do měkka. Rajskou omáčku připravíme z osmažené cibule, k níž přidáme rajský protlak (nebo v létě čerstvá rajčata) a bobkový list. Omáčku zahustíme světlou jíškou, podle chuti osladíme a okyselíme. Nalijeme na papriky.

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Vlasta33 12. 9. 2009, 20:30
(clamp) (clamp) (clamp) (clamp)

Podobné recepty

Vybrané nabídky

Kategorie