(recept
si oblíbil jeden návštěvník)
tzatziky
Potřebné ingredience
* 1 středně velká salátová okurka
* 2 malé bílé husté jogurty (celkem 300 g), nebo kysaná smetana
* 2 lžíce olivového oleje
* 1 lžíce vinného octa
* svazeček kopru nebo 1 lžíce směsi koření "Tzatziky"
* sůl
* 1-2 stroužky česneku
Postup přípravy
Okurku jen částečně zbavíme slupky tak, že vytvoříme podélné pruhy (působí to pak na na nakrájených plátcích okurky ozdobně) a nastrouháme ji. Štávu z okurek dobře prolisujeme přes síto nebo jen tak promačkáním v dlaních. Bílý jogurt bez jakékoliv příchuti rozšleháme s olivovým olejem, vinným octem, přidáme nastrouhaný česnek, nasekaný kopr, vše zamícháme a nalijeme na okurky
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé