(recept
si oblíbilo 7 návštěvníků)
Tiramisu s malinami - pro labužníky!!!
Potřebné ingredience
60 ml mandlového likéru (pokud děláte pro děti tak samozřejmě ne, já dala capuccino bez kofeinu), 150 gr. mascarpone, 90 gr. krupicového cukru, 2 vejce - žloutky a bílky (používají se zasyrova - nezávadné), 150 gr. strouhané bílé čokolády, 20 cukrářských piškotů (kdo nemá může použít klasické), 300 gr. malin, hrst pražených mandlových lupínků
Postup přípravy
Cukr a žloutky spolu utřete a lehce promíchejte s mascarpone. Bílky ušlehejte do polotuha a přidejte do mascarpone spolu s 2/3 čokolády - lehce vmíchejte. Piškoty namáčejte v likéru (já použila to cappucino tak,že jsem nejdříve naskládala piškoty a pak je jím jen pokapala). Polovinu piškotů vyložte formu o průměr 20x26 cm (já dala do klas. kulaté 23 cm průměr). Potřete polovinou krému, posypte polovinou malin (můžete použít i borůvky, ostružiny a jiné drobné ovoce), poklaď te zbylými piškoty i ovocem a potřete zbytkem krému. Posypte zbylou čokoládou a mandlemi. Nechte nejlépe přes noc v chladu.
Je to úžasná dobrůtka, kdo zásadně nepoužívá vejce zasyrova (já taky nepoužívám kde nemusím,ale tady by to bez nich nebylo ono), tak recept nedoporučuji. Já jej dělala nejednou a nikdy se nic nestalo:-)
Vhodné i na slavnostnější příležitosti.
Je to úžasná dobrůtka, kdo zásadně nepoužívá vejce zasyrova (já taky nepoužívám kde nemusím,ale tady by to bez nich nebylo ono), tak recept nedoporučuji. Já jej dělala nejednou a nikdy se nic nestalo:-)
Vhodné i na slavnostnější příležitosti.
Naskládaná první vrstva piškotů a pokapáno
Připravený krém
Potřeno krémem + ovoce
Další vrstva piškotů
Hotovo
mňam
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Ilonáček
(upraveno)
30. 8. 2009, 18:52
adriM
(upraveno)
30. 8. 2009, 21:20
@Ilonáček