(recept
si oblíbilo 9 návštěvníků)
Laskonky
![Laskonky](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/090825/22/j56019.jpg)
Potřebné ingredience
Suroviny na sněhové těsto:
6 bílků, 330g cukru krupice (tj.15 polévkových lžic), 100g cukru moučky (tj. 5 pol.lžic), 170g strouhaného kokosu (tj. 18 pol.lžic), nebo 170g mletých oříšků (tj. 16 pol.lžic)
Postup přípravy
Příprava těsta:
Bílky s krupicovým cukrem šleháme ve vodní lázni nad párou do tuhé pěny cca 15 min. Misku s pěnou odstavíme a necháme mírně vychladnout. Strouhaný kokos, nebo mleté oříšky promícháme s moučkovým cukrem a do tuhého sněhu lehce přimícháme.
Postup přípravy pečení:
Na plech položíme teflonovou folii nebo pečící papír a zlehka potřeme tukem. Na jednu polovinu plechu položíme šablonu hladkou stranou navrch. Lžící každý oválek naplníme sněhovou hmotou, stěrkou uhladíme po ploše šablony a setřeme přebytečné těsto. Formičku zlehka nadzvedáváme z jedné strany, aby laskonky postupně odpadávaly. Položíme na druhou polovinu plechu a postup opakujeme.
Pečení-sušení:
Troubu předehřejeme na 130 stupňů C. Vložíme plech a zapékáme 15 min. až laskonky naběhnou. Poté stáhneme teplotu na 80 stupňů C a necháme dosušit při otevřených dvířkách trouby, které podložíme korkovou zátkou. Pečeme-sušíme cca 30 minut. Upečené laskonky lehce nožem odloupneme, případně ještě dosušíme a necháme vychladnout. Teplotu sušení musíme odzkoušet sami, každá trouba peče odlišně. Vychladlé laskonky slepíme krémem a nazdobíme čokoládou.
Náplně: máslový krém, kakaový, oříškový, apod....
Tyto formičky na pečivo a další pomocníky do kuchyně, domácnosti i na zahradu můžete koupit na:
http://www.mimibazar.cz/bazar.php?album=386735
S pozdravem a přáním dobré chuti
Martina ID 90618
Bílky s krupicovým cukrem šleháme ve vodní lázni nad párou do tuhé pěny cca 15 min. Misku s pěnou odstavíme a necháme mírně vychladnout. Strouhaný kokos, nebo mleté oříšky promícháme s moučkovým cukrem a do tuhého sněhu lehce přimícháme.
Postup přípravy pečení:
Na plech položíme teflonovou folii nebo pečící papír a zlehka potřeme tukem. Na jednu polovinu plechu položíme šablonu hladkou stranou navrch. Lžící každý oválek naplníme sněhovou hmotou, stěrkou uhladíme po ploše šablony a setřeme přebytečné těsto. Formičku zlehka nadzvedáváme z jedné strany, aby laskonky postupně odpadávaly. Položíme na druhou polovinu plechu a postup opakujeme.
Pečení-sušení:
Troubu předehřejeme na 130 stupňů C. Vložíme plech a zapékáme 15 min. až laskonky naběhnou. Poté stáhneme teplotu na 80 stupňů C a necháme dosušit při otevřených dvířkách trouby, které podložíme korkovou zátkou. Pečeme-sušíme cca 30 minut. Upečené laskonky lehce nožem odloupneme, případně ještě dosušíme a necháme vychladnout. Teplotu sušení musíme odzkoušet sami, každá trouba peče odlišně. Vychladlé laskonky slepíme krémem a nazdobíme čokoládou.
Náplně: máslový krém, kakaový, oříškový, apod....
Tyto formičky na pečivo a další pomocníky do kuchyně, domácnosti i na zahradu můžete koupit na:
http://www.mimibazar.cz/bazar.php?album=386735
S pozdravem a přáním dobré chuti
Martina ID 90618
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/090825/22/k74035.jpg)
na jednu polovinu plechu položíme šablonu
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/090825/22/k74037.jpg)
můžeme použít i minilaskonky oválky, nebo kulaté penízky
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/090825/22/k74038.jpg)
minilaskonky oválky
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/090825/22/k74039.jpg)
příklad zbobení
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110731/23/b279467-1312146260.jpg)
monka229
(upraveno)
14. 3. 2012, 22:16
ať žijí recepty z
manie
![(^)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/29.gif)
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
luciana de chile
(upraveno)
11. 9. 2009, 14:22
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/071123/09/b62320-1195807464.jpg)
marcela54
(upraveno)
26. 8. 2009, 15:32
Krásnýýýýýý
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/100205/12/b224792-1265368732.jpg)
Mach
(upraveno)
26. 8. 2009, 15:08
Vypadají moc hezky
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090312/14/b90088-1236863018.jpg)
Ilonáček
(upraveno)
26. 8. 2009, 13:27
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)