SLANÝ DORT - PIVO,PŮLLITR,TUPLÁK ???
Potřebné ingredience
Toustový chléb 1x světlý + 1x tmavý,20dkg šunky,20dkg poličanu,12 vajíček(z 8 jsem udělala pomazánku a 4 jsem měla na proložení),kyselé okurky na proložení,na další pomazánku:4krabičky taveného sýra,2 pomazánková másla bez příchuti,česnek(udělala jsem z toho pomazánkovou směs),45dkg tvrdého sýra na potažení,na ucho klobásku a zeleninku podle chuti na obložení.
Váha 3,5kg.
Čerpala jsem inspiraci tady na MMB,děkuji tímto především Andrea K. za super dokonalý recept s postupem.
Postup přípravy
Bok je potažen roztaveným tvrdým sýrem,musela jsem ho rozehřáv v mikrovlnce,ale trvalo to poněkud déle,asi 2,5 minuty než se mi to podařilo a i tak nebyl měkký všude.
Navrch jsem nadrobila ořezaný chléb,aby byla vidět ta kopice pěny-tu jsem udělala z česnekové pomazánky.
Ucho jsem také přidělala navrchu do vydlabané díry párátky a dole mi to docela drželo samo.
Obložila jsem zeleninkou podle fantazie a přidala jsem i poličanové růžičky.Nálepku jsem přilepila vodou.
první vrstva-sýrová pomazánka,šunka,okurky
další zase vajíčková pomazánka,poličan a vajíčka
na poslední vrstvu chleba jsem dala i plátkový sýr
nadrobený chléb-výška cca 16cm
připraveno na potažení
a potaženo
UDĚLANÁ PĚNA
ZDOBENÍ ZAČÍNÁ....
POHLED SHORA
DETAIL
A JE HOTOVO
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé