tmavonka ID 47487

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 29 návštěvníků)

Kynuté buchty, které se povedou vždy

25. 8. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

Recept mám od prabababičky a když jsem pekla v restauraci ve které dělám, cizinci se mohli utlouct.
1/2 kg hl. nebo pol. mouky
1 krabička majonézy
1/2 kostky droždí
špetka soli
cukr dle chuti
mléko
náplň: tvaroh, povidla, mák a jakékoli ovoce

Postup přípravy

mléko ohřejeme tak abychom v něm udrželi prst, vložíme do něj nadrobené kvasnice, dvě lžičky cukru a přikrejeme ubrouskem. Do mísy dáme mouku, majonézu a cukr. Po vyběhnutí přidáme kvásek a mléko a hněteme dokud se těsto nelepí. necháme vykynout a lžící vykrajujeme bochánky. Bochánky rozplácneme dáme náplň a zabalíme. Buchty klademe blízko sebe na máslem potřený plech. Máslem potřeme i buchty než je dáme do trouby. Po upečení je znovu potřeme máslem a pro chuť a vůni můžeme přidat rum. !!!!!! Přeji dobrou chuť !!!!

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Pokorysek 17. 2. 2011, 12:59

NAPROSTÁ BOMBÁÁÁ !!!! (clamp)

NIKDY JSEM KYNUTÉ NEDĚLALA, ALE S TÍMTO TĚSTE SE PRACUJE JEDNA BÁSEŇ (Y)

DÁVALA JSEM 3 VELKÉ LŽÍCE CUKRU (JÁ DÁVÁM KRYSTAL) :-)

A MOUKU JSEM DÁVALA HLADKOU I POLOHRUBOU PŮL NAPŮL, DĚLALA JSEM TVAROHOVÉ A SE ŠVESTKAMA A JSOU VÝBORNÉ |:o)

TAKŽE VEČER UDĚLÁM JEŠTĚ RODINCE DUKÁTOVÉ BUCHTIČKY, MŇAM, UŽ TEĎ SE TĚŠÍM DÍKY ZA RECEPTÍK (Y)

JANA

lump7 31. 1. 2010, 9:00

...ano povedou (Y)

Děkuji vám i prababičce (L)

Pekla jsem poprvé v životě kynuté buchty,protože je (child3)

miluje a?.... (dance)

Blanka+ mlsná Nikolka (child3)

Bibianka3 13. 11. 2009, 17:15

prosím vás a kolik toho cukru?

samotinka35 2. 11. 2009, 9:35

Včera jsem dělala jen tak na chut ;-)

Jedním slovem VYNIKAJÍCÍ (clamp)

Příště musím zadělat ze dvou dávek , jen se po nich zaprášilo ;-)

Děkuji za skvělý recept (Y)

navia 18. 9. 2009, 17:12

"Krabička majonézy" je kolik prosím...

tmavonka 21. 9. 2009, 11:23

@navia krabička majonézy je 100g papa a hodně úspěchů

pimona 18. 9. 2009, 15:57

chválím,chválím, chválím (Y)

Tohle těsto je úplná bomba! Rovnou bez zkoušky jsem namíchla ( pomocí TERMOMIXU to je pohodička ) dvojtou dávku na švestkové buchty a výsledek byl doslova skvělý.