Vysoká buchta

Korpus klasicky - vyšlehat cukr s vajíčky do husté pěny,pak zamíchat pol. mouku a ořechy a dát péct na vymazaném a vysypaném plechu.
Potom pokládáme jednotlivé vrstvy:
1. Vychladlý korpus potřeme povidly smíchanými s rumem
2. Povidla poklademe cukrářskými piškoty namočenými buď v rumu anebo v kávě (dle toho,jak kdo má co ád)
3. Banány pokrájené na kolečka
4.Vyšleháme si 2 tvarohy s cukrem,rumem a máslem (cukr a rum dle chuti)
5. Tuto vrstvu ozdobně nastříkáme přes sáček na tvarohovou vrstvu - Vyšleháme máslo opět s cukrem a přišleháme vychladlý pudink...můžeme dochutit kávou nebo kakaem - já ponechala jen vanilkový,bez další příchutě.

Nakonec můžeme dílo pokapat rozpuštěnou čokoládou anebo jen dát nějaké cukrářské zdobení.


Buchta je sice časově náročná,ale je to zase něco jiného a pokud čekáte větší počet hostů,je to přesně,co potřebujete...ke kávě stačí jen kousek...buchta má 5 vrstev,je tedy dost vysoká.Množství piškotů a banánů záleží také na tom,jak velký plech použijete.