Brabantské dortíčky

28. 5. 2007

0.0

0×

Potřebné ingredience

8 dkg cukru , 16 dkg hl.mouky , 8 dkg mletých ořechů , 16 dkg másla (nebo hery) , 1 lžičku skořice , 1 lžičku kakaa (dávám to od oka..)
na slepení marmeláda nebo krém...12 dkg cukru jemného , 12 pl vody , 12 dkg ml.ořechů , 10 dkg piškotů nebo strouhanky , 2 pl kakaa , citronová kůra

Postup přípravy

z ingrediencí vypracujeme těsto a dáme do lednice na 24 hod odpočinout , z těsta vyválíme plát a vykrajujeme kolečka,pečeme v troubě,lepíme marmeládou nebo krémem horní kolečko máčíme v cokoládě a zdobíme vlašským ořechem...tenhle recept je od mé tchýně...je to tak luxusní záležitost,že celé Vánoce nejím nic jiného:D
NEJLEPŠÍ JE TO S MARMELÁDOU

Postup přípravy na krém:cukr dáme do kastrůlku a pokapeme vodou,rozmícháme,přidáme kakao dolejeme zbytek vody a postavíme na oheň,necháme vřít,5 minut povaříme,přidáme ořechy,strouhanku...pořádně promícháme a odstavíme z ohně a nakonec přidáme citronovou kůru nebo vanilku...

(upozornit administrátory na porušení pravidel)