AMERICKÝ SALÁT Z CUKETY - Výborná pochoutka nejen k masu
Potřebné ingredience
3 kg cukety, 1 kg cibule, 40dkg cukru, 25ks sacharinu, ½ káv.lžíce soli, 1 l octa, 2 lžíce hořčice, 2 lžíce kari koření, 2lžíce ostré papriky / dávám jen čili cca 3-4/, 1 lžíci čili / nedávám /, 1 lžíci sladké papriky, 1 lžíci hladké mouky, 1 káv. lžíce koření kurkuma, 1 paprika červená, 1 paprika zelená, 1 paprika žlutá / paprik může být i více /
Postup přípravy
Horké plnit do sklenic a po té sklenici otočit.
Přípravíme si suroviny
Cuketu nakrájíme na kostičky, cibuli na kolečka, ocet a hočici, vaříme 15 minut.
Přidáme na proužky nakrájené papriky / čím více barev, tím lepší/
Měla jsem méně cukety, tak jsem přidala více papriky....
přidat ostatní přísady papriky nakrájené na proužky a vše 10 minut vařit
Zahustit 1 lžící hladké mouky
Horké plnit do sklenic, sklenice zavíčkovat a otočit - necháme vychladnout
Vychladlý salát, vynikající pikantní salát, nejen k masu.....
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé