Zobrazit přihlášovací formulář

Chléb I. - PKU - v domácí pekárně

0.0
Chléb I. - PKU - v domácí pekárně

Potřebné ingredience

400 g chlebové mouky Bezgluten,
20 g droždí,
1ML cukru,
1 ML soli,
1/4 ML xantam. gumy,
1/2 ML guarové mouky,
1 bal. prášku do pečiva,
10g vaječné náhražky,
400 ml vody,
3 lžíce oleje,
troška kmínu, cibule, bylinek (kdo má co rád)

Postup přípravy

Do pekárny nalijeme vlažnou vodu, přidáme sypké suroviny. Nahoru rozdrobíme droždí (nemělo by přijít do styku se solí). Pečeme na program pro bezlepkové pečivo.

100g chleba:
25 mg Phe,
0,5g bílkovin,
4,4g tuku,
50,1g sacharidů,
1084 kJ/249 kcal

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Podobné recepty

Vybrané nabídky

Kategorie