monikahor ID 32220

Další recepty autora

(recept si oblíbil jeden návštěvník)

Čajový servis - s malým postupem

Name: Čajový servis - s malým postupem
Ingredients: Mramorový korpus od Dáši, krém z másla a pudingu Ole, angrešt, WI a marcipán od aero

16. 8. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

Mramorový korpus od Dáši, krém z másla a pudingu Ole, angrešt, WI a marcipán od aero

Postup přípravy

Dortík byl pro přítelkyni dědy, takže pro dámu v letech. Dost jsem se u toho vztekala, potaženo to mělo být původně mramorovaným marcipánem, ale nezadařilo se. Takže barevně se mi vůbec nelíbí. Oslavenkyni ale udělal ohromnou radost a pro mě to byla další zkušenost.

Upečený korpus ve čtvercové formě, 1 větším hrnečku a 2 pressových hrnečcích

Zkouška, jak to pak ve finále poskládám, ještě nenatřené krémem

Čtvercový korpus jsem 1x prořízla (z 1 dávky těsta byl nižší, ale nevadilo nám to), pomazala krémem a dala angrešt, poté celý obmazala a dala do lednice do druhého dne chladit. Dva menší hrnečky jsem jen celé obmazala krémem tak, aby vrchní-šiřší část zůstala nenamazaná. Na fotce je vidět již jeden hrneček namazaný a obrácený "dnem vzhůru" a druhý na namazání teprve čeká.

Korpus konvičky jsem prokrojila a promazala

Celé jsem obmazala a také dala do lednice na ztuhnutí

Mezitím jsem si připravila dva talířky, obalila folií a na to dala vyřízlá kola marcipánu (o stejném průměru jako talířky). Prsty pořádně vymačkala a vytvarovala. Na fotce to není vidět.

Připravila jsem si uši a hubičku na konvičku. Dále pak víčko na konvičku - kolečko obtočené po obvodu kulatým "hadem" a na zaschnutí podložené alobalem, aby byla vypouklá a ne jen placka. Na vršek jsem ještě přidělala kuličku jako "držátko" víčka.

Vylálela jsem si ptát a ten nakrájela na 3 obdélníky vysoké a dlouhé podle upečených hrnečků + cca 1cm na zavinutí.

Dva malé hrnečky jsem obalila tak, aby širší vrch zůstal nepokrytý. Zde na fotce je vyfocena konvička, kde jsem si na vrchu nechala koukat krém, na který jsem pak přidělala víčko.

Tady se už pokouším přidělat ouška a náhubek. Bohužel u ucha konvice se mi stalo, že mi v ohybu trošku naprasklo, takže jsem musela maskovat krouceným hadem.

Konvička ještě tuhne. Hubička nechtěla vůbec držet, takže jsem si pomohla párátkem a ještě okolo hubičky jsem dala "hada", kterým jsem si lépe přichytila jak hubičku, tak i konvičku samotnou.

Na čtvercový pomazaný korpus jsem položila plát WI na jejíž koncích jsem pomocí vykrajovátka udělala ozdobný lem a válečkem na malování zdí jsem udělala kytičkový vzor a vymalovala lehce prachovými barvami

Pohled letecký

Foto řezu

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

*poule* 20. 9. 2009, 13:48

Super nápad! ;-)

federka 18. 8. 2009, 19:53

krásný čajový servis (Y)

Ilonáček 17. 8. 2009, 21:14

topeni 17. 8. 2009, 20:41

To je neuvěřitelný (smich)

a toho času (zajic)

tchyna 17. 8. 2009, 19:08

Moniko,mi spadla čelist :-$

dokonalý servis (Y)

monikahor 18. 8. 2009, 9:01

@tchyna Děkuji za milá slova [A]

gigounka 17. 8. 2009, 14:18

Tedy to je úžasnééééééééééé (clamp)

lenavackova 17. 8. 2009, 13:46

Téééda Moni,je tohle normální? Jak to,že je někdo tááák šikovný.... (Y)

Opravdu to vypadá jako desing kameniny,je to skvělý (clamp)

Naprosto mně Váš dort uchvátil,tleskám,tleskám,tleskám (clamp)

monikahor 18. 8. 2009, 9:00

@lenavackova Moc děkuji za chválu, asi se začnu červenat ;-)

Simule2 17. 8. 2009, 11:57

stambi 17. 8. 2009, 8:18

je to vymakané do detailů (Y)

chtěla jste mramor, ale takhle to vypadá jako kamenina a je to moc pěkné...kdybych někdy chtěla tenhle vzor tak bych nevěděla jsk na to.Klobouk dolů (clamp)