* Úplně NEJjednodušší a NEJrychlejší POLÉVKA - Zeleninový hrnec *

14. 8. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

Všechny uvedené suroviny dávám "od oka" :o).
Jakákoliv zelenina - já většinou dávám, mrkev, petržel, celer, kukuřice, hrášek, cibule, květák, brokolice, česnek..., dále 1 PL ovesných vloček (na množství cca 300 ml, slouží jako zahušťovadlo), místo vloček můžete dát těstoviny, rýži atd., dále obyč máslo nebo kvalitní rostl. olej, voda, sůl, pepř

Postup přípravy

Kořenovou zeleninu (mrkev, petržel a celer) nakrájím buď na kolečka (kostičky) nebo většinou všechno strouhám na hrubém struhadle, orestujeme na másla, zalejeme vodou, přidáme zbytek zeleniny a vločky. Kdo chce může přidat pár zrnek soli a pepře (mletého samozřejmě :o)).
Vařím cca 20-25 min. dle množství... zkrátka do měkka. Zdobíme petrželkou.

Pokud si jí navaříte více, můžete ji klidně zamrazit - pořád je VÝBORNÁ a našemu 20-měsíčnímu prckovi moooc chutná.

***
Těším se na Vaše komentíky... jak jste pochodily u Vašich ratolestí...

(upozornit administrátory na porušení pravidel)