VÁNOČNÍ ZMRZLINKY

Name: VÁNOČNÍ ZMRZLINKY
Ingredients: 1 mandarinka,5 lžic rumu (pro děti ovocnou šťávu),140 g krupicového cukru,80 g rozinek a sušených brusinek, 30g kandovaného ovoce nebo kůry, 300 ml hustého smetanového bílého jogurtu, 140 ml smetany ke šlehání (alesp.30% tuku)

24. 5. 2007

0.0

0×

Potřebné ingredience

1 mandarinka,5 lžic rumu (pro děti ovocnou šťávu),140 g krupicového cukru,80 g rozinek a sušených brusinek, 30g kandovaného ovoce nebo kůry, 300 ml hustého smetanového bílého jogurtu, 140 ml smetany ke šlehání (alesp.30% tuku)

Postup přípravy

Šťávu z mandarinky,rum,cukr zahřát v katrůlku,až se cukr rozpustí.Vsypat rozinky a brusinky a dvě min.mírně povařit.Promíchat s kandovanou kůrou a nechat vychladnout.Smetanu ušlehat dotuha a vetřít k jogurtu.4lžíce ovoce v rumu dát stranou na polevu a zamrazit.Zbylé ovoce vmíchat do směsi a rozdělit do formiček (nejlépe silikonová forma na muffiny) a zamrazit.Před podáváním nechat zmrzlinky povolit v chladničce a na talířku polít teplou polevou. Jak by řekl syn,je to "velký ňam"!

(upozornit administrátory na porušení pravidel)