Medový krémeš

ja som medove platy nerobila, ale kupila hotove, bol vynikajuci


POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Cesto: 300 g hladkej múky - 50 g Hery - 150 g práškového cukru - 1 lyžica medu - 1 lyžica rumu - 1 lyžička sódy bikarbóny - 1 celé vajce - 1 žĺtok- Maslová plnka: 200 g masla - 150 g práškového cukru - 1 liter mlieka - 3 balíčky Zlatého klasu - 3 žĺtky - 2 lyžice rumu- Šľahačková plnka: - 2 smotany na šľahanie - 1 vanilkový cukor (popr. stužovač šľahačky)- Čokoládová poleva: 80 g čokolády na varenie - Cera (cca 25-30 g)

POSTUP PŘÍPRAVY

V obrázkovom postupe ;)
Je fantastický, skvele vyzerá a len sa po ňom zapráši! Nič náročné, zvládne každý :)
Krémeš je najlepšie robiť tak deň ropredu alebo aby mohol aspoň v noci odstáť a cestíčko nasiaklo plnku. Pokrájame ho tak, že si dáme zovrieť vodu, namočíme doň ostrý nôž, utrieme, ale tak, aby zostal horúci (čokoládová poleva sa trošku roztopí a zmäkne) a krájame. Pôjde to ľahko :)
Mne najviac chutí vytiahnutý z chladničky ;)



...podrobny postup najdete tu:

http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=9105