Zobrazit přihlášovací formulář

Vepřové maso

Přidat recept
(recept si oblíbilo 8 návštěvníků)

Panenské medajlónky s hrubozrnnou horčicí a rukolou

0.0
Panenské medajlónky s hrubozrnnou horčicí a rukolou

Potřebné ingredience

Vepřová panenka pro 4 osoby kupuji dvě, sůl, pepř, hrubozrnná horčice, olej

Příloha: brambory, cibule, koření, olej obloha, rukola

Postup přípravy

Omytou panenku si nakrájíme na plátky, lehce poklepeme, osolíme, opepříme a potřeme horčicí. Dáme do ledničky rozležet. Mezi tím si nakrájíme cibuli a dáme do vymazaného pekáčku a na to dáme oloupané a nakrájené brambory a posypeme kořením na hranolky. Dáme péct do trouby asi na 45 minut.
Připravíme si na talíře oblohu( každý podle své chuti) a různé dresinky( my máme rádi francouzský dresink, kečup, dijónskou horčici a tatarku).
10 minut před ukončení pečení brambor začneme zprudka opékat panenku ( na chviličku z každé strany!). Hotové brambory a maso klademe na talíře a maso posypu čerstvou rukolou- nešetřím s ní, protože má výtečnou horčičnou chuť, které se k tomuto jídlu báječně hodí!!!!
Dobrou chuť

připravené brambory

připravíme si medajlonky

Obloha

masíčko na pánvi

různé dresinky

HOTOVO !!!

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

backa 27. 5. 2007, 10:48
to vypadá báječně a ještě líp to musí chutnat dobrá inspirace :-P :-P :-P (B) (L)
Karelia 30. 5. 2007, 19:50
@backa Díky (F) (K), je to hlavně rychlovka (Y) (Y) (Y)
ponozka 24. 5. 2007, 14:16
mňam :-P :-P už mám sliny na triku ;-)
Karelia 24. 5. 2007, 14:25
@ponozka Je to fakt dobrota, hlavně chlapi masožravci, to ocení :-o, hlavně, když jim po obídku ještě nabídnete (B), pak chrochtají blahem.
Jitule64 24. 5. 2007, 15:03
@Karelia (B) tak to bych si zrovna taky dala. ;-) ;-) ;-) Dnes se dělám s vdolečkama... (Y)
Karelia 24. 5. 2007, 20:08
@Jitule64 Jééé, a ty bych si zas dala já. (Y)
ponozka 24. 5. 2007, 14:29
@Karelia (Y) (Y) a to ani nepotřebují kex ;-) ;-) :-D
Karelia 24. 5. 2007, 18:37
@ponozka Tak to je fakt, uspokojí je tohle :-D ;-)
Vlasta V. 24. 5. 2007, 13:48
(H) (H) (H) :-P :-P (clamp)
Karelia 24. 5. 2007, 22:53
@Vlasta V. Děkuji za ocenění :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-). To opravdu potěší!!! (F)
Jitule64 24. 5. 2007, 13:42
:-P :-P :-P :-P :-P :-P :-P :-P :-P

Podobné recepty

Vybrané nabídky

Kategorie